Mormor日記

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は、最近ハマっている自作の「竹岡式ラーメン」をアレンジして「ちゃん系インスパイア」を作ってみました。 竹岡式だと、チャーシューダレでチャーシューを煮る所からですが […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は、「『メトロポリタングリル』 ヒルトン東京 」に行って来ました。 お祝い返しにいただいたチケットが2人分有ったので、2人分を足して家族で行って来ました。 ヒルト […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は久しぶりに「うまいヨゆうちゃんラーメン」に行って来ました。 今回の訪問直前に、また九州研修ツアーに行ったと言う千葉店主。 毎年九州ツアーに行って、フィードバック […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日はマグロの漬け丼を作ろうと思ったのですが、長女から「マグロユッケ丼」が食べたいと言われたので、「マグロユッケ丼」も作る事にしました。     […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は相模大野の「家系ラーメン クックら」さんに行って来ました。 外装工事を終えて、新たな外装が明らかになりました。 以前のコンクリート打ちっ放しの外壁と赤いモニュメ […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日はX（旧Twitter）情報で、限定の、「最上の中華（はし休め付）」が提供されるとの事で、小田急相模原の「麺処　宥乃」さんに行って来ました。 店主故郷山形県Ｙ食堂 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は、「レストランばーく 」に行って来ました。 以前、Youtubeの動画で紹介されていて、とても気になっていました。 たまたま仕事で鶴見まで行ったので、折角なので […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は仕事で近くまで行ったので、鶴見の「麺屋 ぬまた」さんに行って来ました。 「G麺7」グループの出身だそうで、2020年3月16日にオープンで、TRY（Tokyo […]