Mormor日記

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は期間限定ラーメン「老鶏そば」が提供されるとの情報をGetしたので、桜上水の「桜上水 船越」さんに行って来ました。 『“老鶏”（ロウチー）とは、「親鳥」や「廃鶏」 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は食べログラーメン神奈川100名店2024-2025に選出された、「肉煮干し中華そば　鈴木ラーメン店」さんに行って来ました。 食べログラーメン神奈川100名店20 […]

どうも、Mormorです！   先日リュウジのバズレシピで紹介されて話題沸騰だった「ジェネリック一蘭」を作ってみましたが、あのレシピは色々バリエーションが出来そうなので、これをベースに「豚骨醬油ラーメン」を作っ […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   先日リュウジのバズレシピで紹介されて話題沸騰だった「ジェネリック一蘭」を作ってみましたが、あのレシピは色々バリエーションが出来そうなので、これをベースに「豚骨醬油ラー […]

どうも、Mormorです！   今日は「ミツカン「追いがつおつゆ」を使って、冷蔵庫の有りモノで「お手軽ぶり大根」を作ってみました。   「お手軽ぶり大根」の材料（4人分） ・大根　　　　　　　　　　　 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は久しぶりに相模原市役所そばの「中村麺三郎商店」さんに行って来ました。 最近は「ラーメンWalkerキッチン」や「新宿地下ラーメン」、「大つけ麺博」などのイベント […]

どうも、Mormorです！   今日はランチに、「マルちゃん塩焼きそば」を使って、冷蔵庫の有りモノで「五目あんかけ焼きそば」を作ってみました。   「五目あんかけ焼きそば」の材料（3人分） ・マルちゃ […]