Mormor日記

どうも、Mormor（もるもる）です！   先日、2025年12月29日で閉店・移転する、荻窪の「中華そば 丸福 荻窪本店」さんに行って来ました。 渡辺樹庵さんのYoutubeチャンネルで、「無くなる訳じゃ無い […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は久しぶりに、「牛たん焼き 仙台辺見 相模大野店 」に行って来ました。 今回も牛タン好きの長女が行きたがるので家族で来ました。     &nb […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は、最近ハマっている自作の「魚介香る中華そば」を作ってみました。 今までは「竹岡式ラーメン」なので、基本チャーシュータレをラーメンタレとして使い、麺の茹で汁をスー […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   先日、クルマ繋がりの新年会のお誘いで、完全会員制紹介制高級焼肉店「焚火 他言無用」に行って来ました。 住所非公開、電話番号非公開、食べログなどのグルメサイトへのレビュ […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は相模大野の「家系ラーメン クックら」さんに行って来ました。 ちょうど外壁工事をやっていて、足場が組まれてネットを被っていましたが、お店の方は営業中でした。 この […]

どうも、Mormorです！   今日は朝食に、「ヒガシマルうどんスープ」を使った「溶き卵にゅうめん」を作ってみました。     「ヒガシマルうどんスープ」を使った「溶き卵にゅうめん」の材料（ […]

どうも、Mormorです！   今日は魚屋で良いスルメ烏賊を見つけたので、「スルメ烏賊のワタ焼き」を作ってみました。     「スルメ烏賊のワタ焼き」の材料（2〜3人分） ・スルメ烏賊　　　 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は、最近ハマっている自作の「竹岡式ラーメン」を作ってみました。 毎回少しずつ変えているのですが、今回も魚介出汁と隠し味を追加しています。 その分、塩味をやや抑え気 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は次女と2人だけだったので、晩御飯にうどんを食べに「丸亀製麺 相模原鵜野森店」さんに行って来ました。 「肉がさね玉子あんかけうどん」や「鴨ねぎうどん」もとても魅力 […]