日比谷「天ぷら天寅 ミッドタウン日比谷店」の「上天寅天そば」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 所用で日比谷に行ったので「天ぷら天寅 ミッドタウン日比谷店」で「上天寅天そば」をいただいて来ました。 天丼が美味しそうで、こちらにしてみました。 ちなみに天ぷらとご飯 […]
日暮里「中国手打拉麺 馬賊」の「担々麺」と「手打餃子」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は所用で西日暮里まで行ったので、久しぶりに日暮里の「中国手打拉麺 馬賊」さんに行って来ました。 創業1977年の老舗で、手延べ麺が特色の担々麺とタンメンが人気です […]
スーパーの「豚汁・けんちん汁の具」を使った「お手軽豚汁」の作り方
どうも、Mormorです！ 今日はスーパーの「豚汁・けんちん汁の具」を使った「お手軽豚汁」を作ってみました。 「お手軽豚汁」の材料（4人分） ・にんじん ：1/4本 ・ごぼ […]
新宿地下ラーメン：「ゴールデンタイガー」の「元祖TKM」と「みーの味（ミートソース）」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は2025年12月1日〜2025年12月3日まで「#新宿地下ラーメン」に出店されていた「ゴールデンタイガー」さんに行って来ました。 こちらは提供メニューの「元祖T […]
「ミツカン追い鰹つゆ」で簡単「我が家流炊き込みご飯」
どうも、Mormorです！ 今日は「ミツカン追い鰹つゆ」で簡単「我が家流炊き込みご飯」を作ってみました。 「我が家流炊き込みご飯」の材料（2合分） ・にんじん ：1/2本 […]
相模大野「つけ麺 ながおか」の「つけ麺（並）」＋「味玉」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は相模大野駅南口至近に有る、「つけ麺 ながおか 相模大野店」さんに行って来ました。 近場で「濃厚魚介系つけ麺」をいただける貴重なお店です。 王道の「濃厚魚介系つけ […]
トマト缶で作る、玉ねぎとベーコンのトマトソースパスタ
どうも、Mormorです！ 今日は有りモノで、ランチに「玉ねぎとベーコンのトマトソースパスタ」を作ってみました。 「玉ねぎとベーコンのトマトソースパスタ」の材料（4人分） ・タマネギ […]
小田急相模原「ラーメンLab ろじっく」の限定「台湾ラーメン」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は、X（旧Twitter）情報で、限定の「台湾ラーメン」が提供されるとの事で、小田急相模原の「ラーメンLab ろじっく」さんに行って来ました。 「台湾ラーメン」と […]
自作「竹岡式ラーメン」の醤油ダレで「釜玉うどん」を作ってみた
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 先日、久しぶりに自作の「竹岡式ラーメン」を作ってみましたが、それから結構ハマって作っていました。 その醤油ダレやチャーシュー、味玉を使って、「釜玉うどん」を作ってみま […]
桜上水「桜上水 船越」の期間限定ラーメン「特製老鶏そば」と「老鶏油の和え玉」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は期間限定ラーメン「老鶏そば」が提供されるとの情報をGetしたので、桜上水の「桜上水 船越」さんに行って来ました。 『“老鶏”（ロウチー）とは、「親鳥」や「廃鶏」 […]