Mormor日記

相模大野「もんじぇ祭り」でテイクアウトと〆の花火

どうも、Mormor（もるもる）です！今年は地元の「相模大野もんじぇ祭り」で、色々テイクアウトして来ました。南口に有るタイ料理店「トムヤムクン」。こちらは「ガイヤーン」や「サイクローク」、「パッタイ」 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は久しぶりに「町田家　町田本店」さんに行って来ました。こちらはオーナーさんがご近所さんだった縁で20年位前に連れて行っていただいた、私にとって人生初の家系ラーメ […]

どうも、Mormor（もるもる）です！先日、クルマ繋がりのお誘いで、会員紹介制高級焼肉店「焼肉新進気鋭」に行って来ました。住所非公開、電話番号非公開、食べログなどのグルメサイトへのレビュー投稿不可の徹 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は本鵠沼の「うずとかみなり」さんに行って来ました。大西芳実店主がパリコレでラーメンポップアップのため渡仏中の為、6/19〜7/2までの期間は「シン・中華そば」 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！先日「鳥羽周作シェフのnote」で紹介されていた「無限ぺぺたま」を作ってみました。「鳥羽周作シェフのnote」で紹介されていた「無限ぺぺたま」の材料（ […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は久しぶりに、京王八王子駅至近に有る「鴨中華そば　楓」さんに行って来ました。「鴨中華そば　楓」さんは夏の限定で「ライ麦麺の鴨せいろ」など、とても魅力的なメニュー […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は錦糸町で所用が有る日だったので、「VALON TOKYO 錦糸町」さんに行って来ました。「HOLIDAY LUNCHコース」にしました。この「HOLIDAY […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は2026年話題の新店の１つである、八王子の「豚骨ラーメン開王」さんに行って来ました。野方の「輝道家」さん、府中「中華蕎麦ひら井」さんなどを経て独立された店 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！昨年末辺りから肘痛と肩痛に悩まされて、マシントレーニングが出来ず、専らウォーキングメインに。なんとか体重と体脂肪率はキープし、体重も体脂肪率も下がりましたが筋肉量が […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は先日作った自作ラーメンの「ジェネリック凪」のタレと「自家製麺Neo竹岡式つけ麺」のスープを応用して「煮干しスープの昆布水つけ麺」を作ってみました。前々から「昆 […]