外出自粛でお取り寄せラーメン：すごい煮干ラーメン凪の「すごい煮干ラーメン」
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どうも、Mormorです！ 先日RAMEN STOCKでオーダーした『すごい煮干ラーメン凪の「すごい煮干ラーメン」』が到着したので、早速作ってみる事にしました。 スープにはチャーシューとメンマが入っており、麺には「いった […]
年別: 2020年
お手軽レシピ：残り物野菜とソーセージで作る簡単ポトフ
どうも、Mormorです！ 冷蔵庫に中途半端な残り物野菜が溜まって来たので、ポトフにする事にしました。 玉ねぎ、ジャガイモ、キャベツが中途半端に残っていたので、ニンジンとブロッコリーを買い足して、冷蔵庫のソ […]
ハム公（仮名）観察日記24：ハム公（仮名）雲梯自由自在
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どうも、Mormorです！ 先月お迎えしたハム公（仮名）。 22:00過ぎに、なにやらカサカサ音がするので見に行くと・・・ 天井の金網に張り付いて、自由自在に天井を移動しています。 短期間に随分上手くなった […]
外出自粛でお取り寄せラーメン：長尾中華そば「津軽煮干BLACK」
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どうも、Mormorです！ 先日RAMEN STOCKでオーダーした『【長尾中華そば】の「津軽煮干BLACK」』が到着したので、早速作ってみる事にしました。 ちなみに、『【長尾中華そば】と【すごい煮干ラーメ […]
最近ハマっている日本酒の話：11.吉乃川 吟醸 雪中貯蔵 生詰
どうも、Mormorです！ 最近ハマっている日本酒のお話です。 漸く緊急事態宣言が解除され、近所に有るKissyo Selectで買える様になりましたが、その直前に別のスーパーのお酒売り場に並 […]
ハム公（仮名）観察日記23：ハム公（仮名）手乗りでキャベツ
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どうも、Mormorです！ 先月お迎えしたハム公（仮名）。 長女が「ハム公（仮名）が水を飲まないから、キャベツをあげる」と言って、巣箱から持ち運び用ケースに移して、手に乗せてキャベツをあげていました。 水飲 […]
外出自粛でお持ち帰りラーメン：クックらのお持ち帰り「らーめん」⑤
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どうも、Mormorです！ 今日は「クックら」のお持ち帰り「らーめん」を作る事にしました。 まずは仕入れから（笑） 開店直後に伺いましたが、階段並びも […]
ハム公（仮名）観察日記22：ハム公（仮名）巣箱掃除
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どうも、Mormorです！ 先月お迎えしたハム公（仮名）。 今日は巣箱のお掃除。 まずは、ハム公（仮名）を持ち運び用のケースに移します。 […]
外出自粛で持ち帰りラーメン：天国屋の鶏系ラーメン「淡口醤油」と「濃口醤油」
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どうも、Mormorです！ 今日は先日買って来た「天国屋」さんの鶏系ラーメン「淡口醤油」と「濃口醤油」を作ってみました。 「白醤油」は次回に取っておきます。 &nb […]
