どうも、Mormor（もるもる）です！
今日はTwitterのフォロワーさん界隈で話題になっていた、「大衆焼肉フライデーソックス」さんに行って来ました。
橋本駅から5分程歩いた所に有ります。
食べ放題メニューも有ります。
今回は席だけ予約して、メニューは現地で好きなものを頼む事にしました。
ホルモン系が充実したメニュー。
豚と牛以外に仔羊まで有ります。
こちらはサイドメニュー。
サラダやご飯もの、キムチ、麺類も充実しています。
最初にタレと小皿が用意されます。
タレは醤油ベースの甘辛タレ、塩ダレが有ります。
もう一つはお好みで塩などを使う事が出来ます。
まずはドリンクをオーダーしました。
角ハイボールで乾杯です。
ナムル2種盛りと白菜キムチ。
頼んでみてビックリのボリュームです。
タンが好きな子供達用の「特上タン」。
厚切りの特上タンが旨そうです。
こちらは「上ミノ」。
タレと塩が選べますが、タレにしてみました。
奥様オーダーの「上カルビ」と「ウマッ塩千切りキャベツ」。
千切りキャベツは子供達も大好きです。
厚切りの「特上タン」と「上カルビ」、「上ミノ」を焼いて行きます。
「特上タン」はレモンでいただきました。
厚切りで歯応えのあるタンを満喫出来ます。
続いて「上カルビ」。
こちらはオーソドックスにタレでいただきます。
柔らかくて美味しいカルビです。
ライスが欲しくなる様な味です。
続いて私のおつまみ用の「上ミノ」。
ザクザク食感で、割と淡白な味にタレが良く合っています。
個人的にハイボールのつまみに最適です。
そしてこれだけは絶対に食べようと思っていた「レバー」。
ゴマ油とニンニクが付いて来ます。
塩が掛かっているこのレバーは見ただけでも旨そうです。
レバーも焼いて行きます。
余り焼き過ぎると美味しく無いので、表面に火が通ったレアな焼き加減が個人的にベストです。
ゴマ油とニンニクでいただきます。
レバー独特の風味ですが、生臭い感じは無くて、しかもプリッとした食感が残っていて激ウマです。
これは食べられて幸せなヤツです。
おつまみに頼んだ「センマイ刺し」。
個人的に大好きな「センマイ」。
酢味噌ダレを付けていただきます。
鮮度の高い「センマイ」は食感が違います。
酢味噌とセンマイがとても良く合っていて、酒のつまみに最高です。
追加で頼んだ「上タン」。
子供達が厚いと噛み切れないと言うので薄くしてもらいました。
上タンもなかなか美味しいです。
好みですが、子供達的にはこちらの方が良かった様です。
という訳で、待望の「大衆焼肉フライデーソックス」さんでしたが、期待に違わず美味しいお店でした。
特に「レバー」は必食の一皿だと思います。
ホルモン系がとても充実しているので、ホルモン好きには堪らないお店です。
サイドメニューが充実しているのもウリで、サラダもキムチやナムルも、ご飯ものも麺類もとても豊富です。
Twitter界隈で話題になっていただけの事は有りました。
