町田「ミートル」の「牛すじハヤシライス」
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どうも、Mormorです!

 

今日は所用で町田に行ったので、インスタで良く見る「ミートル」さんに行って来ました。

以前、仲見世商店街に有った時にインスタの投稿を見て、ずっと行きたいと思っていました。

 

 

 

 

メニュー。

「にくごはん」は堆く積まれた肉がインパクト大の一品。

「ローストビーフごはん」は名前の通り自慢のローストビーフで覆われたごはんで卵黄が載っています。

 

 

 

 

メニュー裏面に写真も載っています。

ビジュアル的には「にくごはん」か「にくにくしいごはん」、「ローストビーフごはん」が惹かれます。

 

 

 

 

カウンター上の「黒板メニュー」。

「超肉ごはん」、「切り落としローストビーフごはん」、それに「牛すじハヤシライス」も有ります。

「牛すじ」大好きで「ハヤシライス」も好物なので、迷わず「牛すじハヤシライス」にしました。

 

 

 

 

最初にサラダとパスタが出て来て「コレ食べながらお待ち下さいね」との事。

と言う訳で、サラダとパスタをつまみながら待ちます。

店主さんのワンオペなので、それなりに時間が掛かります。

 

 

 

 

まずは同行者の「ローストビーフごはん」が来ました。

ビジュアル的にもボリューム的にもかなりのモノです。

「当店は店主が多目に盛ってしまうので、少食の方は少な目に出来ます」と有りましたが、食の細い方は少な目にした方が良さそうです。

 

 

 

 

続いて私の「牛すじハヤシライス」が到着。

ちなみに味噌汁は「ローストビーフごはん」にも付いて来ます。

 

 

 

 

「牛すじ」もゴロゴロ入っています。

「ハヤシライス」ながら肉が多くて、流石は「ミートル」さんです。

柔らかく煮込まれた牛すじが絶品で、ドミグラスソースがメチャメチャ旨いです。

 

 

 

 

ライスといただきます。

コレは至福の旨さです。

赤だしの味噌汁がドミグラスソースにとても良く合います。

それにしても牛すじの量が半端無く、流石は「ミートル」さんだと感服しました。

 

今回は「牛すじハヤシライス」でしたが、次回は「にくごはん」をいただいてみたいです。

 

 

 

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