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どうも、Mormor（もるもる）です！
最近、仕事の関係で行っている客先が、周囲にコンビニや飲食店が無く、社員食堂か売店しか無いので、客先の社員食堂で食事する事が多くなりました。
和食・洋食・中華・麺類がデフォルトで有り、小鉢で変化も付けられます。
麺類は日替わりで、ラーメン・そば・うどん・パスタが提供されています。
「北京風担々麺」＋「味玉」＋「チャーハン」。
普通の「担々麺」の様に芝麻醬を使わず、「勝浦式担々麺」の様に、醤油味スープにラー油を使った様な「担々麺」です。
少し甘みのある味と、小エビの肉味噌が特徴的です。
「醤油とんこつラーメン」＋「チャーハン」＋「味玉」。
見た感じ、家系っぽい具材が載っていますが、スープは非常にマイルドな醤油豚骨で、家系より博多ラーメンの醤油味と言う感じのスープです。
「スパゲティミートソース」＋「サラダ」＋「スープ」。
麺は兎も角ミートソースはかなりのクオリティです。
「ブラックラーメン」＋「チャーハン」＋「春巻き」。
富山ブラックほど塩っぱい訳では無いものの、かなり濃いめの味で、なかなかの再現度です。
「マー油豚骨ラーメン」＋「高菜ご飯」。
マー油の香ばしさで、豚骨スープがとても引き立っています。
「高菜ご飯」がまたとても良い感じです。
周囲にコンビニや飲食店が無く、社員食堂か売店しか無いので、バリエーション豊富で安い社食はこれからも重宝しそうです。
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