どうも、Mormor（もるもる）です！
先日筑波サーキット2000で開催された、SUNRISE Blvd千駄木主催の「TC2000 TRACK EXPERIENCE」参加する途中で、春日部の「カレーうどん幸陽」さんに行って来ました。
今回は下道で行ってみたので、高速道路と違ってSAやPAが有りません。
朝食に何か温かいものは無いかと思いましたが、時間が6時台だとどこも開いていません…。
が、「カレーうどん幸陽」さんが開いていました！
メチャメチャありがたいです。
偶然発見出来たのは、前走車が入っていったので、この時間にやっているのか？と半信半疑で入ってみたからです。
「営業中」の文字を見つけて、心の中でガッツポーズでした。
この日は寒かったので朝食にコンビニおにぎりやパンはちょっと避けたかったので…。
Googleセンセーの仰せに従って下道を走っていたので、筑波サーキット2000の有る茨城県に入ったと思っていましたが…。
春日部のスターが居るのを見て、春日部市だと気付きました。
ちなみに天井にもいらっしゃいました（笑）。
まずは入口右手奥の券売機で食券を購入します。
流石に早朝なので全メニューが食べられる訳では無いものの、殆どのメニューがいただける事に驚きます。
折角の「カレーうどん幸陽」さんなので、「カレーうどん」とおすすめトッピングの「生卵」にしました。
食券を買って「注文口」に食券を出すと、半券を返してくれるので番号で呼ばれるのを待ちます。
カウンター席（？）らしき席が有ったので、そこに座って呼ばれるのを待ちます。
水はセルフで、番号で呼ばれたら「注文口」に取りに行きます。
カウンター席の卓上調味料の豊富さにビックリです。
醤油・おろし生姜・マヨネーズ・ポン酢・塩・胡椒・一味・七味・ラー油・「S&Bカレープラス鮮烈バリ辛ブレンド」が有ります。
天ぷら（かしわ天含む）や、うどん、カレーなどの味変用だと思いますが、バリエーションが凄いです。
卓上に「オススメ！調味料の使い方」が貼ってありました。
マヨネーズが「カレーうどん」に合うとは初めて知りました。
ちょっと勇気が無くて入れませんでしたが、試してみたいです。
「カレーうどん」と「生卵」。
「生卵」はエッグセパレーターが付いて来て、全卵でも卵黄のみでも可能です。
個人的には卵黄だけより、全卵で行きたいと思います。
と言う訳で、全卵を載せてみました。
ビジュアル的にとても美味しそうです。
カレーと生卵は、キーマカレーなどはとても相性が良いです。
カレースープは「蕎麦屋のカレー」的な和風出汁の効いたカレーです。
うどんにとても良く合っていて、スパイス感が有りながらマイルドで食べ易いです。
和風出汁はうどんに良く合います。
平打ちのうどん。
モッチリ食感で、適度な歯応えと弾力が有り、美味しいうどんです。
柔らか過ぎず硬過ぎずの絶妙な食感です。
豚薄切り肉とうどんをいただきます。
カレースープと豚肉がとても美味しいです。
うどんとカレースープも良く合うので、美味しくいただけます。
かまぼこ。
練り物系の具材はカレースープに良く合います。
かまぼこはうどんにも合うので、トッピングとしてとても良い食材です。
お揚げ（油揚げ）。
カレースープがしっかり浸みてとても美味しいです。
スープをたっぷり吸ったお揚げ（油揚げ）はうどんにも良く合います。
お揚げ（油揚げ）とうどんをいただきます。
スープをたっぷり吸ったお揚げ（油揚げ）とうどんがとても美味しいです。
お揚げの香ばしさとカレースープにうどんが良く合います。
平打ちのうどんは柔らか過ぎず硬過ぎずの絶妙な食感です。
幅広なのでカレースープが絡んでとても美味しいです。
カレースープの辛味や塩味とのバランス感も素晴らしいです。
お揚げとかまぼことうどんをいただきます。
和風出汁の効いたカレースープに、お揚げとかまぼことうどんが美味しいです。
コレは和風出汁の効いたスープで無いと難しいです。
全卵を溶いたスープは、まろやかで厚みの有る味になります。
全卵ならではの黄身と白身の風味と、カレー味のスープがドンピシャに合います。
まろやかさと味の厚みが素晴らしいです。
と言う訳で、完食です。
「カレーうどん幸陽」さんの「カレーうどん」＋「生卵」でしたが、早朝から営業しているありがたいお店で、美味しい「カレーうどん」をいただく事が出来ました。
いわゆる「蕎麦屋のカレー」的なお出汁の効いたカレーが「うどん」ととても良く合っていて美味しいです。
オススメトッピングの「生卵」がまたとてもカレースープに合っていて、美味しいです。
今回は下道で行ってみたので、高速道路と違ってSAやPAが有りませんでしたが、「カレーうどん幸陽」さんのお陰で温かくて美味しい「カレーうどん」がいただけて、とてもありがたかったです。
