どうも、Mormor(もるもる)です!
今日は錦糸町のタイ料理店「Keawjai(ゲウチャイ)江東橋店」さんに行って来ました。
「Keawjai(ゲウチャイ)江東橋店」はタイ料理Keawjai(ゲウチャイ)の1号店として1990年にオープンしたお店です。
タイ国産にこだわり、香辛料や野菜、果物は、週2日ごとにタイより産地直送、シェフも全員タイ人シェフだそうです。
ランチはA:ゲウチャイセット、B:ラーメンセット、C:カレーセットの3つです。
今回はランチセットA:「KAO MAN KAI(カオマンガイ)とLEK TOMYAM MOO(豚挽肉入トムヤムビーフン)セット」にしました。
ランチセットA:「KAO MAN KAI(カオマンガイ)とLEK TOMYAM MOO(豚挽肉入トムヤムビーフン)セット」。
KAO MAN KAI(カオマンガイ:蒸し鶏添えご飯)とMINI LEK TOMYAM MOO(豚肉入りトムヤムビーフン[小])とライスです。
タイの味噌を使った酸味と甘辛い味のタレが付いています。
折角なので卓上調味料で味変してみます。
ナムターン(砂糖)、プリックソムナム(粗挽き唐辛子)、ナムソム プリック ボッ(輪切唐辛子の酢漬け)、ナムソム プリック ボッ(おろし唐辛子の酢漬け)だそうです。
ナムソム プリック ボッ(輪切唐辛子の酢漬け)を豚肉入りトムヤムビーフンに入れていただくと酸っぱ辛くて美味しいです。
食後のコーヒー。
デミタスカップのコーヒーが、良いお口直しです。
「Keawjai(ゲウチャイ)江東橋店」さんのランチセットA:「KAO MAN KAI(カオマンガイ)とLEK TOMYAM MOO(豚挽肉入トムヤムビーフン)セット」でしたが、カオマンガイとトムヤムビーフンに食後のコーヒーもついて、とてもリーズナブルなセットでした。
卓上調味料で味変するとLEK TOMYAM MOO(豚挽肉入トムヤムビーフン)も色々楽しめます。
カレーセットや日替わりランチも有って、色々楽しめます。







