「クッキング」の記事一覧

どうも、Mormorです！   今日は魚屋に良い鰯が有ったので、「鰯のガーリックソテー」と「豚汁」を作ってみました。   鰯のガーリックソテーの作り方 「お手軽豚汁」の作り方 「鰯のガーリックソテー」 […]

どうも、Mormorです！   今日は朝食に、「ヒガシマルうどんスープ」を使った「溶き卵にゅうめん」を作ってみました。     「ヒガシマルうどんスープ」を使った「溶き卵にゅうめん」の材料（ […]

どうも、Mormorです！   今日は魚屋で良いスルメ烏賊を見つけたので、「スルメ烏賊のワタ焼き」を作ってみました。     「スルメ烏賊のワタ焼き」の材料（2〜3人分） ・スルメ烏賊　　　 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は、最近ハマっている自作の「竹岡式ラーメン」を作ってみました。 毎回少しずつ変えているのですが、今回も魚介出汁と隠し味を追加しています。 その分、塩味をやや抑え気 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日はランチに「お手軽カルボナーラ」を作ってみました。 基本のレシピはコチラですが、今回は妥協して生クリームの代わりに牛乳を使用し、その代わり全卵では無く卵黄を使用し […]

どうも、Mormorです！   今日はランチに永谷園の「お茶漬け海苔」を使った「和風ペペロンチーノ」を作ってみました。     永谷園の「お茶漬け海苔」を使った「和風ペペロンチーノ」の材料（ […]

どうも、Mormorです！   今日は奥様の提案で「野菜の肉巻き」を作ってみました。     「野菜の肉巻き」の材料（4人分） ・にんじん　　　　　　　　　　　：1本 ・さつまいも　　　　　 […]

どうも、Mormorです！   今日はスーパーの「豚汁・けんちん汁の具」を使った「お手軽豚汁」を作ってみました。   「お手軽豚汁」の材料（4人分） ・にんじん　　　　　　　　　　　：1/4本 ・ごぼ […]

どうも、Mormorです！   今日は「ミツカン追い鰹つゆ」で簡単「我が家流炊き込みご飯」を作ってみました。   「我が家流炊き込みご飯」の材料（2合分） ・にんじん　　　　　　　　　　　：1/2本 […]