定番の「塩半チャーシューメン」は安定の旨さ:町田 長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー公開日:2021年1月2日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりに町田の「長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー」に行って来ました。 行こう行こうと思っている間にかなり経ってしまいました。 前回は20 […] 続きを読む
あの「饗 くろ喜」監修の黄金スープ:黄金拉麺 鶏のおかげ公開日:2021年1月1日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です!。 今日はあの浅草橋の名店「饗 くろ喜」監修の新店が八王子みなみ野にオープンしたとの事で、遅ればせながら行って来ました。 2020年12月15日オープンで、元は「やきと […] 続きを読む
超純水彩麺 天国屋さんの「鶏醤油麺」淡口醤油・手揉み麺公開日:2020年12月31日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はFBさがみはらーめん部スタンプラリーで見事GetしたTシャツを取りに行きがてら、今年最後の天国屋さんに行って来ました。 「天国屋」さん自体は12月31日まで営業予定ですが、個人的には今日 […] 続きを読む
2020年ラストの「3SOマー油らーめん」と「燻製チャーシュー」公開日:2020年12月30日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は予約していた年末の「燻製チャーシュー」を受け取りがてら年内最終営業日と言う事で、町田木曽町の「3SO」さんに行って来ました。 2020年の最終営業日という事で、予想はしてい […] 続きを読む
「味玉味噌」と「ニンニクパンチ」が旨い!:Sagamihara欅公開日:2020年12月29日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は久しぶりに「Sagamihara 欅」さんに行って来ました。 前回訪問が6月末ですから、何と半年ぶりの訪問です。 到 […] 続きを読む
お取り寄せグルメ:楽観プレミアムの「プレミアム琥珀」公開日:2020年12月28日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「楽観プレミアム」の「プレミアム琥珀」を作ってみました。 出汁パックが入っており、「麺や 七彩」さんの「煮干し醤油らーめん」と同じタイプの […] 続きを読む
限定「海老味噌らーめん」はスープも肉団子も海老🦐:石山商店公開日:2020年12月27日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は12月限定の「海老味噌らーめん」を食べに、小田急相模原の「石山商店」さんに行って来ました。 前回は「広島産牡蠣らーめん」でしたが、バターを入れて、最後はライスを […] 続きを読む
綺麗な麺線と王道のスープの中華そば:中華そば 麺や食堂 本店公開日:2020年12月26日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はFBのラーメングループで良く見掛けて、前々から行きたいと思っていた「中華そば 麺や食堂 本店」さんに行って来ました。 物凄い昔に厚木に住んでいましたが、最近はと […] 続きを読む
総本山直系の底力を見た!:ラーメン 厚木家公開日:2020年12月25日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は以前から宿題店だった、「ラーメン厚木家」さんに行って来ました。 「ラーメン厚木家」さんはTV版「ラーメン大好き小泉さん2016年末スペシャル」に登場しており、ラーメン大好き小 […] 続きを読む
お取り寄せグルメ:オンライン麺庄の「MENSHO醤油らぁめん」公開日:2020年12月24日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「オンライン麺庄」の「MENSHO醤油らぁめん」を作ってみました。 MENSHOグループの「MENSHO SAN FRANCISCO」には […] 続きを読む