鶏白湯なのにスッキリ系の激ウマスープ:鶏そば そると公開日:2020年2月21日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は下北沢まで行ったので、前々から来たいと思っていた「鶏そば そると」さんに行って来ました。 友人から噂には聞いていて、行こう行こうと思いながら、なかなか来られずにいました。 […] 続きを読む
寒い夜に温まる雲呑生姜中華を味わう:一番いちばん公開日:2020年2月20日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は雲呑中華が食べたくなったので、「一番いちばん」さんに行って来ました。 珍しく夜に来てみました。 券売機で「雲呑生姜中 […] 続きを読む
エビとトマトと小麦の絶妙なハーモニー:五ノ神製作所公開日:2020年2月19日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は久し振りに新宿の五ノ神製作所さんに行って来ました。 前回は2016年4月に訪問し、その際は「海老つけ麺味玉」を食べていました。 その際は平日の昼にも関わらず20〜30人以上並んでいたと思 […] 続きを読む
限定の王道家自家製麺とモモ肉燻製チャーシューが旨い!:クックら公開日:2020年2月18日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は限定で【王道家自家製麺】&国産モモ肉の燻製チャーシュー使用と言う事で、「クックら」さんに行って来ました。 11時のオープン直後に伺いましたが、階段待ち8番目位でした。 平日 […] 続きを読む
浅蜊太刀魚煮干し麺は天国屋の真骨頂:超純水彩麺 天国屋公開日:2020年2月17日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は平日に「浅蜊太刀魚煮干し麺」が提供されるとの事で、「天国屋」さんに行って来ました。 15杯限定と言う事で、ファーストロットを目指して開店時間前に行きましたが、既に15人程並 […] 続きを読む
「金森生姜ブラック混ぜそば」はパンチの効いた旨いヤツ:超純水彩麺 天国屋公開日:2020年2月16日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitterで限定の「金森生姜ブラック混ぜそば」が提供されるとの情報を入手したので、「超純水彩麺 天国屋」さんに行って来ました。 先日も「ネギたっぷり生姜ブラックらーめん […] 続きを読む
「白味噌マー油バターラーメン」は不思議なハーモニー:肉煮干中華そば鈴木ラーメン店公開日:2020年2月15日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitter限定の「白味噌マー油バターラーメン」を食べに「肉煮干中華そば鈴木ラーメン店」に行って来ました。 「白味噌ベース、牛乳、で作るスープにベーコン、コーン、フライド […] 続きを読む
ドカ盛りチャーシューが人気の秘密:らぁめん ほりうち本店公開日:2020年2月14日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は「チャーざる」で有名な、新宿の「らぁめん ほりうち本店」に行って来ました。 ほりうちは2015年9月に初訪問し、その際は「ざるらぁめん」を食べました。 2017年3月に再訪 […] 続きを読む
背脂煮干は醤油が香る滋味溢れるスープ:純手打ち 麺と未来公開日:2020年2月13日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は昨年買った「えこひいき常連証」の有効期限が今月なので、「純手打ち 麺と未来」に行って来ました。 12:00前に着きましたが、店外に5人程並んでいました。 &n […] 続きを読む
大つけ麺博で知った「椎茸と昆布」の「伊蔵八」:伊蔵八本店公開日:2020年2月12日ラーメン どうもMormorです! 今日は大つけ麺博で知った「伊蔵八本店」に行って来ました。 つけ麺「TETSU」の小宮さんのお店だそうで、「江戸前煮干中華そば きみはん」や「あの小宮」に続くブランドです。 &nbs […] 続きを読む