特選ラー油 肉そば 寅やの「小つけブタ」と「肉そば」＋「舞茸天ぷら」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに手打ち太麺とラー油の効いたスープを味わいたくなって、「特選ラー油 肉そば 寅や」さんに行って来ました。 二郎系のお店は自家製麺の店が多いですが、極太の […]
「ラーメン」の記事一覧
「支那そばや」本店の限定「鮭だしらぁ麺」
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どうも、Mormorです！ 今日は近くまで行ったので、足を伸ばして「支那そばや 本店」さんに行って来ました。 8月に東京ラーメンストリートに期間限定出店している「支那そばや」さんに、天国屋の佐々木さんがお手 […]
「味噌ラーメン 雪ぐに」の「味噌ラーメン（小）」
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どうも、Mormorです！ 今日は横浜市中田の「味噌ラーメン 雪ぐに」さんに行って来ました。 先日、天国屋の佐々木さんから「『雪ぐに』の塩ラーメンが旨い」と言う話を聞いて、行ってみたくなりました。 こちらは […]
淡麗拉麺 志おん＠淵野辺の「具なしらーめん（ゆず塩）」＋「ワンタン」
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どうも、Mormorです！ 今日は半年ぶりに淵野辺の「淡麗拉麺 志おん」さんに行って来ました。 前回はオープン直後の5月12日に伺って、「志おんの匠」（ゆず塩）を頂きました。 & […]
2021年10月13日オープンの新店「地鶏中華そば ねぎしか」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は2021年10月13日にオープンした新店「地鶏中華 ねぎしか」さんに行って来ました。 FBのラーメングループやTwitterで話題になっていて、行きたいと思って […]
「煮干中華 余韻」の新レギュラー「蟹味噌煮干ソバ」と「雲丹煮干ソバ」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitter情報で、新レギュラーメニューの「蟹ミソ煮干ソバ」と「雲丹煮干ソバ」が提供されるとの事で、「煮干中華 余韻」さんに行って来ました。 あの「凝縮煮干」 […]
限定18食、佐々木店主得意の「味噌ラーメン」金アグー豚使用
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どうも、Mormorです！ Twitter情報で、「金アグー豚の味噌ラーメン」が提供されるとの事で、「超純水採麺 天国屋」さんに行って来ました。 昨日も来たばかりですが、天国屋さんの味噌ラーメンという事で、 […]
金アグーのラーメンショップインスパイア（ねぎラーメン）by 天国屋
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どうも、Mormorです！ Twitter情報で、「ラーメンショップインスパイア」が提供されるとの事で、移転して7ヶ月ぶりに復活した「超純水採麺 天国屋」さんに行って来ました。 （写真はレセプションの日のも […]
お取り寄せラーメン：「Sugakiya和風とんこつラーメン」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりにスガキヤラーメンが食べたくなったので、近所のスーパーで買って来て作ってみました。 以前、奥様の実家に行った際にはスーパーに生麺タイプが売っていたのです […]
「信州味噌ラーメン」の季節がやって来た！：長津田 十人十色
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitter情報で限定の「信州味噌ラーメン」が提供されるとの事で、長津田の「十人十色」さんに行って来ました。 昨シーズンの「信州味噌ラーメン」は、ニンニクや唐 […]