Mormor日記

大つけ麺博2025「福朗」の「背脂寒川ジンジャーカレーラーメン」

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は今日は2025年10月8日〜11月24日までの期間で新宿の大久保公園で開催されている、大つけ麺博に出店していた「福朗」さんに行って来ました。こちらは「トーキョ […]

どうも、Mormor（もるもる）です！先日筑波サーキット2000で開催された、SUNRISE Blvd千駄木主催の「TC2000 TRACK EXPERIENCE」参加する途中で、春日部の「カレーうどん幸 […]

どうも、Mormor(もるもる)です！今日は10月の限定ラーメン「醤油らぁめん2022-2025」のLimited Courseをいただきに、「Japanese Soba Noodles 蔦」さんの会員 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は筑波サーキット2000で開催された、SUNRISE Blvd千駄木主催の「TC2000 TRACK EXPERIENCE」に行って来ました。参加台数もそれ程多 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は、久しぶりに相模原市中央区の「麺でる　相模原店」さんに行って来ました。「麺でる　相模原店」さんは相模原市緑区の金子畜産の天城黒豚の背脂などを使用しています。 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は所用で錦糸町に行ったので、ランチに「串家物語アルカキット錦糸町店」さんに行って来ました。「串家物語」さんは初めて伺いましたが、ビュッフェ形式で串揚げの材料を […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は高円寺に行ったので、「DRIED SARDIN BROTHERS （煮干兄弟）」さんに行って来ました。「中洲屋台長浜ラーメン初代健太東京高円寺本店」さんに […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は毎年結婚記念日に行っている「鉄板たかはし」さんに行って来ました。「鉄板たかはし」は2009年にオープンしました。高橋シェフは私達が結婚式を挙げたホテルの総料 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は前々から行きたいと思っていた、「中洲屋台長浜ラーメン初代健太東京高円寺本店」さんに行って来ました。早稲田通り沿いで、８年間おでんとシメのラーメンをだす居酒 […]

どうも、Mormorです！今日はランチに、有りもので「五目あんかけ焼きうどん」を作ってみました。「五目あんかけ焼きうどん」の材料（4人分）・うどん（乾麺の場合）　　　　　：400ｇ・う […]