「房総式ラーメン 人力船」の「竹岡式ラーメン」を食べてみた。
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どうも、Mormorです！ 今日は通販で取り寄せた、「房総式ラーメン 人力船」の「竹岡式ラーメン」を作ってみました。 以前、「ソラノイロ」店主の宮崎さんが紹介していたレシピで、竹岡式っぽいラーメンを作った事 […]
「おうちラーメンバンク」の記事一覧
宮古そばが旨かった！：青葉台 OKINAWA居酒屋おばぁや
どうも、Mormorです！ 今日は偶々青葉台の友人のお手伝いをしに行ったので、お礼に晩御飯をご馳走して貰いました。 沖縄料理好きの友人のチョイスです。 […]
外出自粛でお家ラーメン：寿製麺よしかわ 「煮干しそば 白醤油」
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どうも、Mormorです！ 今日は、先日通販で川越の「寿製麺よしかわ」の「煮干しそば 白醤油」を入手したので、作ってみました。 「寿製麺よしかわ」さんは、2019年の「大つけ麺博」で「鶏と魚介の濃厚つけ麺」 […]