外出自粛でお持ち帰りラーメン:クックらの「らーめん」その②公開日:2020年4月20日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は、先日買ってきた「クックら」さんのお持ち帰り用「らーめん」がもう一つ有るので、作ってみる事にしました。 スープは冷凍なのでまだ大丈夫ですが、麺やチャーシューは冷蔵にしてあっ […] 続きを読む
外出自粛でお持ち帰りラーメン:クックらの「らーめん」公開日:2020年4月13日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は、一昨日買ってきた「クックら」さんのお持ち帰り用「らーめん」を作ってみる事にしました。 今日は「クックら」さんは定休日で休みですが、お持ち帰り「らーめん」が有るので食べられ […] 続きを読む
気になっていた「担々麺」もやっぱり旨い!:横浜らーめん 七七家公開日:2020年3月19日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はFBのメンバーの写真を見て、前々から食べてみたかった「担々麺」を食べに、鶴間の「横浜らーめん 七七家」さんに行って来ました。 前回訪問したのは昨年12月なので、今年初訪問で […] 続きを読む
セメント色の「煮干ねぎらーめん」は旨味だけを上手に抽出:石山商店公開日:2020年3月16日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitter情報で限定の「煮干しねぎらーめん」を提供するとの事で、「石山商店」さんに行って来ました。 前回「特製塩らーめん」を食べてから、2ヶ月ぶりの訪問です。 &nbs […] 続きを読む
無化調らしくない「ザ・中華そば」ナルトもメンマもあるけれど:超純水彩麺 天国屋公開日:2020年3月11日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitterで関内の「ナルトもメンマもないけれど」の道理店主がヘルプに入って「ザ・中華そば ナルトもメンマもあるけれど」が提供されるとの事で、天国屋さんに行って来ました。 […] 続きを読む
醤油のキレでスープが変わった:長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー公開日:2020年3月9日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は「長岡食堂」さんに行って来ました。 (何故か外観写真が撮れていなかったので、前回の使い回しです。) Twitterでスープやチャーシューの改善をアピールしていたので、行って […] 続きを読む
この発想は無かった!ラーメン+きつねうどん=??:中華蕎麦きつね公開日:2020年3月7日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は近くまで来たので、「中華蕎麦きつね」さんに行って来ました。 今年の1月31日にオープンしたばかりの新店です。 食べログのレビュアーさん達の間で話題になっていて、行きたかった […] 続きを読む
限定の王道家自家製麺とモモ肉燻製チャーシューが旨い!:クックら公開日:2020年2月18日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は限定で【王道家自家製麺】&国産モモ肉の燻製チャーシュー使用と言う事で、「クックら」さんに行って来ました。 11時のオープン直後に伺いましたが、階段待ち8番目位でした。 平日 […] 続きを読む
「白味噌マー油バターラーメン」は不思議なハーモニー:肉煮干中華そば鈴木ラーメン店公開日:2020年2月15日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitter限定の「白味噌マー油バターラーメン」を食べに「肉煮干中華そば鈴木ラーメン店」に行って来ました。 「白味噌ベース、牛乳、で作るスープにベーコン、コーン、フライド […] 続きを読む
限定のバラチャーシューは柔らかジューシー:クックら公開日:2020年1月25日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitter情報で、限定の「バラチャーシュー」が提供されるとの事で、「クックら」さんに行って来ました。 昨年末以来の訪問です。 […] 続きを読む