「刻み玉ねぎ」の記事一覧

相模大野「肉煮干中華そば鈴木ラーメン店」の「背脂煮干」

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は食べログラーメン神奈川100名店2024-2025に選出された、「肉煮干し中華そば　鈴木ラーメン店」さんに行って来ました。食べログラーメン神奈川100名店20 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は、久しぶりに自作の「竹岡式ラーメン」を作ってみました。以前作った時は、豚バラを煮る時間を誤って煮崩れてしまい、オマケにやたら塩っぱいだけで全然美味しく無いもの […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は、2025年11月限定「にごり煮干し醤油らーめん」をいただきに、小田急相模原の「石山商店」さんに行って来ました。「石山商店」さんの2024年3月の限定麺で初登 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は食べログラーメン神奈川100名店2024に選出された、「肉煮干し中華そば　鈴木ラーメン店」さんに行って来ました。久しぶりにこちらの「背脂煮干」が食べたくなった […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は東京ラーメンストリートに2025年8月7日にオープンした「津軽煮干ひらこ屋」さんに行って来ました。 2022/10/5～2023/1/16までの期間限定で「中 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は2025年7月25日にオープンした「元祖油堂相模大野店」さんに行って来ました。前回、たまたまオープン日に行って「油そばBトッピング」＋「柚子胡椒」をいただき […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は2025年7月25日にオープンした「元祖油堂相模大野店」さんに行って来ました。「元祖油堂」は株式会社ギフトホールディングスが展開する油そば業態のお店です。 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は、X（旧Twitter）情報で限定2番（ゲリラ限定）で「冷しシークワーサーらーめん」が提供されるとの事で、小田急相模原の「石山商店」さんに行って来ました。「冷 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は先日食べログラーメン神奈川100名店2024に選出された、「肉煮干し中華そば　鈴木ラーメン店」さんに行って来ました。先日新潟燕三条系のラーメンをいただいて、久 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は新橋の「背脂煮干中華そば和市」さんに行って来ました。この場所は昔「煮干麺新橋月と鼈」（閉店）が有った場所です。自由が丘や学芸大学、渋谷エリアで居酒屋な […]