王道の大定番「豚ロース肉の生姜焼き」を作ってみた公開日:2024年11月6日クッキンググルメ どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は生姜焼きが食べたい気分だったので、作ってみました。 生姜焼きと言えば、の千切りキャベツを合わせてみました。 「豚ロース肉の生姜焼き」の材料(2人前 […] 続きを読む
秋の味覚「松茸ご飯」公開日:2024年11月2日クッキンググルメ どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は松茸が手に入ったので、松茸ご飯を作ってみました。 松茸ご飯と言えば、の秋刀魚を合わせてみました。 松茸の風味を最大限活かすために、魚介出汁を使わずに昆布とお酒、 […] 続きを読む
久しぶりに「我が家流ワンタン」を作ってみた公開日:2024年10月17日クッキンググルメ どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりに「我が家流ワンタン」を作ってみました。 ナルトを買い忘れたのと万能ネギが無かったので、ネギは普通のネギで代用しました。 スープも「鶏ガラスープの素」、 […] 続きを読む
3SO@町田市木曽町の限定「しじみSIOしょうゆ」公開日:2024年4月19日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! ちょっと前になりますが、久しぶりに町田市木曽町の「3SO」さんに行って来ました。 手作りの「OPEN」の看板の色が偶に変わっているのが面白いです。 &n […] 続きを読む
日本橋「たいめいけん」の「ラーメン」と「コールスロー」公開日:2022年11月22日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は日本橋の老舗洋食店「たいめいけん」さんに行って来ました。 以前、会社員時代に半年ほど日本橋で仕事が有って、その際には別の場所で営業していましたが、新店舗建設中の […] 続きを読む
たっぷり野菜でヘルシー:和風醤油味の野菜たっぷり焼うどん公開日:2021年5月20日クッキンググルメ どうも、Mormorです! 今日は晩御飯に「野菜たっぷり焼うどん」が食べたくなったので、作ってみました。 「野菜たっぷり焼うどん」の材料(4人分) ・茹でうどん :4玉(約4 […] 続きを読む
大粒熟成シウマイと海老シウマイ、肩ロースチャーシュー:シウマイのタチバナ公開日:2021年3月8日グルメ どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりにシウマイとチャーシューを買いに、小田急相模原の「シウマイのタチバナ」さんに行って来ました。 (写真は前回のものです) 昼時に伺ったので、ちょっとだけお […] 続きを読む
超簡単&スピーディー!◯角の「やみつきキャベツ」風旨塩キャベツ公開日:2021年2月12日クッキンググルメ どうも、Mormorです! たまたま奥様が夜外食すると言う事で、子供と3人だけなら簡単に済ませようと「カニ玉」にしたのですが、流石に一品だけでは物足りないので、家に有るキャベツでもう一品作ろうと考えて、某有 […] 続きを読む
お取り寄せでお家ラーメン:とものもと「醤油らーめん」と「塩らーめん」公開日:2021年2月9日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「とものもと」の「醤油らーめん」と「塩らーめん」を作ってみました。 冷凍スープと冷凍麺のセットで、具材は付いていません。 & […] 続きを読む
2021年最初の3SOは「SIOしょうゆ」から!:町田 3SO更新日:2021年2月7日公開日:2021年2月6日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitterで予告されていた「SIOしょうゆ」を食べに、町田木曽町の「3SO」さんに行って来ました。 前回は昨年末に「燻製チャーシュー」を受け取りがてら「3SOマー油らー […] 続きを読む