「銀座 朧月」の「特製つけ麺」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は仕事帰りに、「銀座 朧月」さんに行って来ました。 旧店舗時代に初めて行った時に、その濃厚魚介つけ麺に衝撃を受けました。 今や濃厚魚介つけ麺の老舗で、スープに掛か […]
「太麺ストレート」の記事一覧
大つけ麺博2024第一部：「麺屋 中川會」の「極濃どろ×2つけめん」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は2024年10月10日から新宿の大久保公園で開催されている、「大つけ麺博日本一決定戦」に行って来ました。 第一部は10月10日（木）〜10月16日（水）と言う事 […]
「石山商店」の2024年5月限定「豚しゃぶ中華風らーめん」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は、X（旧Twitter）情報で2024年5月限定の「豚しゃぶ中華風らーめん」が提供されるとの事で、小田急相模原の「石山商店」さんに行って来ました。 4月限定はい […]
秋葉原「麺屋武蔵 武仁」の「葱あぶら〜味噌武仁つけ麺」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 先日、期間限定の「冬の味噌第二弾」として「葱あぶら〜味噌武仁つけ麺」が提供されるとの事で、事務所の近くの「麺屋武蔵 武仁 （ぶじん）」さんに行って来ました。 先月は「 […]
「東京ぶたくらぶ」の「柚子胡椒つけ麺」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 少し前になりますが、X（旧Twitter）情報で「柚子胡椒つけ麺」が提供されるとの事で「東京ぶたくらぶ」さんに行ってきました。 「東京ぶたくらぶ」さんで「柚子胡椒つけ麺」は初登場だ […]
「らーめん蓮 蒲田本店」の「味玉辛味噌つけ麺」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は蒲田勤務の日だったので「らーめん蓮 蒲田本店」さんに行って来ました。 店主さんは元ボクサーで、二郎系の「らーめん 陸」や池袋や上野に有る濃厚味噌の「麺処 花田」で修行された方 […]
「東京ぶたくらぶ」の「豚ラーメン」＋「味噌に変更」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに「東京ぶたくらぶ」さんで「豚ラーメン」＋「味噌に変更」を食べに行ってきました。 インスパイア系とは言え、J系の味噌は興味が有ったので、これは行かない訳には行きません […]
「頂美豚骨かたおか」の「チャーシューメン（太麺）」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりにオダサガの「頂美豚骨 かたおか」さんに行って来ました。 こちらはホープ軒系のお店ながら、クリアな味のスープでとても気に入っているお店です。 […]
お取り寄せグルメ：「つけめん さなだ」の「大山鶏のつけめん」3回目
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、「つけめん さなだ」さんの「大山鶏のつけめん」を作ってみました。 「つけめん さなだ」さんの「大山鶏のつけめん」は以前にも2度程取り寄せていて、お気に入 […]
八王子 シゲジンの「ビーフつけ麺」
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どうも、Mormorです！ 今日は先日susuru.tvで取り上げられた、日本一狭いラーメン店「シゲジン」さんに行って来ました。 ATMコーナーを改造した店舗という話はsusuru.tvを見て初めて知りまし […]