八王子「中華そば 炎(ほむら)」の「特製中華そば 塩」公開日:2026年2月25日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は話題の新店、「中華そば 炎(ほむら)」さんに行って来ました。 「中華そば 鴨福」の三井田店主が、2025年10月6日にクラウドファンドで立ち上げた2号店です。 […] 続きを読む
「うずとかみなり」の「塩RAMEN」と「ν胡椒飯(小)」公開日:2026年1月24日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりに、本鵠沼の「うずとかみなり」さんに行って来ました。 2025年11月11〜17日の間、ラーメンWalkerキッチンに出店していました。 この日は、そこ […] 続きを読む
新横浜ラーメン博物館「ロックンスリー」の「地鶏塩」と「荒切り地豚チャーシュー」公開日:2026年1月14日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は、新横浜ラーメン博物館の「ロックンスリー」さんに行って来ました。 11月11日(火)から看板メニュー「地鶏醤油」に加え、「地鶏塩」または「地豚塩」が日替わりで登 […] 続きを読む
新宿高島屋「グルメフェス」:「中華そば 桐麺 総本店」の「桐玉」公開日:2025年10月26日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は9月10日(水)〜23日(火・祝)まで新宿高島屋で開催されたイベント「むにぐるめ・ゆうとグルメ・はらぺこグルメ日記のグルメフェス」&「~新しい食の発信~美味コレ […] 続きを読む
「うずとかみなり」の夏季限定「WAGYU冷やし中華UK」と「ν胡椒飯(小)」公開日:2025年8月11日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日限定の「ゆうきそば『乱』」をいただいた時にとても気になっていた、夏季限定「冷やし中華UK」をいただきに、本鵠沼の「うずとかみなり」さんに行って来ました。 「 […] 続きを読む
長津田「十人十色」の「青唐辛痛麺(辛さ10倍・がんこ)」+「ワンタン」公開日:2025年7月7日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりに長津田の「十人十色」さんに「青唐辛痛麺」をいただきに行って来ました。 都内との二重生活でなかなか行く機会が無くて、タイミングが合ったら臨休などで合わず […] 続きを読む
南町田「超純水採麺 天国屋」の「冷やし背黒片口鰯煮干しらーめん(塩)」と「南高梅ソース大葉入り和え玉」公開日:2025年6月7日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はX(旧Twitter)情報で「冷やし背黒片口鰯煮干しらーめん」と「南高梅ソース大葉入り和え玉」が提供されるとの事で、「超純水採麺 天国屋」さんに行って来ました。 […] 続きを読む
新橋「新橋 纏」の「烏賊干鶏白湯醤油そば」公開日:2025年6月3日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は仕事帰りに、新橋の「新橋 纏」さんに行って来ました。 昔は隣が駐車場だったので見つけ易かったのですが、今は広島お好み焼きの「お好み焼 みっちゃん総本店 新橋店」 […] 続きを読む
南町田「超純水採麺 天国屋」の「地鶏パイタンらーめん(味噌)」公開日:2025年3月29日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はワンチャン「桜鯛らーめん」が食べられるかも、と言う事で、「超純水採麺 天国屋」さんに行って来ました。 「桜鯛らーめん」は土日に提供されたもので、月曜日も8杯分程 […] 続きを読む
南町田「超純水採麺 天国屋」の「地鶏脂そばフルセット」公開日:2025年3月25日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりに「地鶏脂そばフルセット」が食べたくなって、「超純水採麺 天国屋」さんに行って来ました。 「超純水採麺 天国屋」さんと言えば淡麗系のラーメンのイメージで […] 続きを読む