どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりにレギュラーメニューの「背脂煮干」と「和え玉」が食べたくなったので、「肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店」に行って来ました。 お昼前に到着しましたが、外並 […]
ラーメン大好き！Mormorさん
美味しいラーメンを求めて
「背脂」タグの記事一覧
安定の旨さ：「頂美豚骨かたおか」の「チャーシューメン（太麺）」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりにオダサガの「頂美豚骨 かたおか」さんに行って来ました。 先月「チャーシューメン」を食べて、とても美味しかったのでリピートです。 &nbs […]
こちらは豚清湯スープ！：「東京ぶたくらぶ」の「醤油ラーメン」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日新たに豚ラーメン専門店としてリニューアルオープンした「東京ぶたくらぶ」の「醤油ラーメン」を食べに行ってきました。 前回は豚骨を使った豚白湯スープの「豚ラーメ […]
横浜中華そば 維新商店 みなとみらい店の「わんたんめん」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は、赤レンガ倉庫のイベントに行ったついでに「横浜中華そば 維新商店 みなとみらい店」さんに行って来ました。 「横浜中華そば 維新商店 みなとみらい店」は横浜市役所 […]
2021年11月27日を以て閉店の「えびくらぶ」にて「エビ郎汁無し」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は、久しぶりに「汁無しエビ郎」が食べたくなったので「えびくらぶ」さんに行ってきました。 前回は6月に訪問したので、5ヶ月ぶりの訪問です。 今日は在宅勤務の奥様も一 […]
「どっ豚骨❤️」は後味スッキリ！：うまいヨゆうちゃんラーメン
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日「麺でる相模原店」さんでお会いした千葉店主の、「うまいヨゆうちゃんラーメン」に行って来ました。 開店直後に伺いましたが、平日にも関わらず外待ちが5人程並んで […]
特選ラー油 肉そば 寅やの「小つけブタ」と「肉そば」＋「舞茸天ぷら」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに手打ち太麺とラー油の効いたスープを味わいたくなって、「特選ラー油 肉そば 寅や」さんに行って来ました。 二郎系のお店は自家製麺の店が多いですが、極太の […]
