「自家製ラー油」の記事一覧

日暮里「中国手打拉麺馬賊」の「担々麺」と「手打餃子」

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は所用で西日暮里まで行ったので、久しぶりに日暮里の「中国手打拉麺馬賊」さんに行って来ました。創業1977年の老舗で、手延べ麺が特色の担々麺とタンメンが人気です […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は、X（旧Twitter）情報で、限定の「台湾ラーメン」が提供されるとの事で、小田急相模原の「ラーメンLab ろじっく」さんに行って来ました。「台湾ラーメン」と […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は久しぶりに相模原市役所そばの「中村麺三郎商店」さんに行って来ました。最近は「ラーメンWalkerキッチン」や「新宿地下ラーメン」、「大つけ麺博」などのイベント […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は2025年2月10日に移転オープンした、「辛麺真空　相模大野店」さんに行って来ました。以前は駅ビルに隣接した「相模大野ジョイモアーズ」の6Fに入っていましたが […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日はX(旧Twitter）情報で「辛味海老味噌冷やし麺」が提供されるとの事で、小田急相模原「Sagamihara 欅」プロデュース2号店、「オダサガ味噌」さんに行っ […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は、所用で赤坂まで行ったので、久しぶりに「赤坂麺処　友」に行って来ました。 10年以上前、赤坂勤務時代には隔週で通っていた位ハマっていました。特に「芳醇あごだし […]

どうも、Mormorです！今日は仕事帰りに「支那麺はしご（橋悟）本店」さんに行って来ました。名前は昔から知っていて、何回か前を通ったのですが、毎度行列だったので諦めていました。たまたま新しい現場が […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は、X（旧Twitter）情報で2025年1月限定「かき玉とラー油のニンニクらーめん」が提供されるとの事で、小田急相模原の「石山商店」さんに行って来ました。「石 […]

どうも、Mormor(もるもる)です！ 2年前の投稿を忘れていたシリーズの第4弾ですが、「銀座たんめん」さんの記事も忘れていたのでアップします。「銀座たんめん」さんは東銀座駅の至近に有る、銀座では珍しいタ […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は昨年１月オープンの話題のお店「桜上水船越」さんに行って来ました。店主の船越さんは高田馬場「渡なべ」で10年以上修行された方で、TRY2022−2023の新店 […]