お取り寄せグルメ:金沢文庫「中華そば うめや」の「中華そば」公開日:2020年7月31日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は通販で金沢文庫の「中華そば うめや」さんの「中華そば」をお取り寄せしてみました。 スープ、麺、具材(チャーシュー、メンマ、揚げネギ)が入っているので、後から足すのは味玉とネ […] 続きを読む
「担々麺」と「海老ワンタン塩らぁ麺」:中村麺三郎商店公開日:2020年7月20日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は相模原の「六花」さんに行ったら、「スープが不出来のため、昼営業はお休みします」と言う貼り紙が貼ってあったので、急遽「中村麺三郎商店」さんに行って来ました。 (写真は前回訪問 […] 続きを読む
鮮魚系並みの魚介感:40番の限定「魚介(アラ)のあっさり醤油ラーメン」公開日:2020年7月18日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は限定の「魚介(アラ)のあっさり醤油ラーメン」を食べに、町田の「40番」に行って来ました。 先日「特製つけ麺」を食べたばかりですが、今日は限定の「魚介(アラ)のあっさり醤油ラ […] 続きを読む
漸く食べられた!:しおらーめん進化 町田駅前店の「進化の青辛麺」更新日:2020年8月25日公開日:2020年7月17日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は2020年4月発売で、Covid-19の為に食べに行く事が出来なかった「しおらーめん進化 町田駅前店」の「進化の青辛麺」を食べに行きました。 前回は3月10日の移転オープン […] 続きを読む
お取り寄せラーメン:らー麺土俵 鶴嶺峰の「鶴嶺峰つけ麺」公開日:2020年7月11日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は先日通販で取り寄せた、「らー麺土俵 鶴嶺峰」の「鶴嶺峰つけ麺」を作ってみました。 「らー麺土俵 鶴嶺峰」は、以前から行ってみたかったのですが、Covid-19の流行で行きそ […] 続きを読む
お取り寄せラーメン:八雲の「特製ワンタン麺(白)」公開日:2020年7月10日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は先日通販で取り寄せた、池尻大橋の「八雲」の「特製ワンタン麺(白)」を作ってみました。 スープ、麺、チャーシュー、ワンタンが入っています。 メンマや味玉、それにネギと海苔を用 […] 続きを読む
外出自粛でお取り寄せラーメン:はまんどの「讃岐ラーメン」公開日:2020年6月19日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は、先日Twitterで「はまんど横須賀」の存在を知り、食べたいと思いましたが、なんと今年8月(詳細な日付は未定)で閉店してしまうとの事。 しかし、これまた偶然に宅麺.com […] 続きを読む
外出自粛でお家ラーメン:飯田商店の「友情しょうゆらぁ麺」公開日:2020年6月2日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は、先日宅麺.comで、「真ラーメン祭り 絆 in 宅麺.com」で、飯田商店の「友情しょうゆらぁ麺」を入手したので、作ってみました。 「採算度外視」「原価無視」の言葉通り、 […] 続きを読む
外出自粛でお家ラーメン:青竹手打ちラーメン 麺や 大山公開日:2020年6月1日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は、先日宅麺.comで、「真ラーメン祭り 絆 in 宅麺.com」の「青竹手打ちラーメン 麺や 大山」を入手したので、作ってみました。 佐野ラーメンは随分前に食べに行って以来 […] 続きを読む
濃厚つけ麺の雄は常に進化する:つけめん TETSU 千駄木本店公開日:2020年5月17日ラーメン どうも、Mormorです! (この記事は緊急事態宣言が出される前に訪問したものです。) 今日はクルマの車検とオーバーホールで近くまで行ったので、「つけ麺 TETSU 千駄木本店」に行って来ました。 以前は町 […] 続きを読む