十条「讃岐うどん いわい」・「麺処夏海」・「雨ニモマケズ」コラボ「ニボコン天中華」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は赤羽の「麺処 夏海」さん＆十条の「雨ニモマケズ」さんと「讃岐うどん いわい」さんのコラボで「ニボコン天中華」が提供されるとの事で「讃岐うどん いわい」さんに行っ […]
「すだち」の記事一覧
阿佐ヶ谷「アサガキタ」の限定「冷やしラーメン」と「青唐辛子漬け」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は2023年7月12日にオープンした、「アサガキタ」さんに行って来ました。 白河ラーメンの銘店「やたべ」で修行された様で、「鶏ガラ」が有るのも修行先と同様です。 […]
秋の旬を楽しもう！：お手軽「松茸のお吸い物」の作り方
どうも、Mormorです！ 今日は昨日作った松茸ごはん（市販の「松茸ごはんの素」に松茸を足しただけ）の余りの松茸を使って、「松茸のお吸い物」を作ってみました。 本当は「松茸の土瓶蒸し」が作りたかったのですが […]
3ヶ月ぶりの店内飲食：Sagamihara欅の「すだち塩つけ麺」
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どうも、Mormorです！ 今日はSagamihara欅さんで、久しぶりに店内飲食しました。 前回が3月20日だったので、実に3ヶ月と9日ぶりの店内飲食です。 &n […]
至高の塩つけそば：神保町 黒須
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どうも、Mormorです！ 今日は前々から行きたいと思っていた、「神保町 黒須」さんに行って来ました。 今日の狙いは13:30〜提供の「塩つけそば」です。 &nbs […]