「クックら」の「ラーメン」+「きくらげ」+「海苔増し」+「ライス」公開日:2023年3月8日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は久しぶりに「クックら」さんに行って来ました。 券売機の故障と厨房機器の更新で暫くお休みしていましたが、この日から営業再開しました。 […] 続きを読む
日本橋「たいめいけん」の「ラーメン」と「コールスロー」公開日:2022年11月22日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は日本橋の老舗洋食店「たいめいけん」さんに行って来ました。 以前、会社員時代に半年ほど日本橋で仕事が有って、その際には別の場所で営業していましたが、新店舗建設中の […] 続きを読む
吉村家の「ラーメン」+「海苔増し」+「キャベツ」公開日:2022年9月13日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 少し前になりますが、家系総本山の「吉村家」さんに行って来ました。 雨が降っていたせいか、「吉村家」さんにしては行列が少なめです。 &nbs […] 続きを読む
西新宿に復活した「なんでんかんでん」公開日:2022年6月29日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 少し前になりますが、環七ラーメン戦争の有名店「なんでんかんでん」が西新宿に復活したとのことで、行って来ました。 2019年5月に高円寺の店舗に行きましたが、2020年 […] 続きを読む
クックらさんでハヤリの「麺軟め」を試してみた!公開日:2022年5月14日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は巷でハヤリの「麺軟め」を試しに、「クックら」さんに行って来ました。 「クックら」さんは最初は増田製麺製の麺を使用していましたが、2021年1月に柏の「王道家」さんの麺に切り […] 続きを読む
町田家本店の「ラーメン」+「味玉」+「半ライス」公開日:2022年2月19日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりに「町田家 町田本店」に行って来ました。 「町田家 町田本店」さんはオーナーさんが実家の向かいにお住まいだった事も有り、初めて「家系ラーメン」を食べたお […] 続きを読む
お取り寄せラーメン:京都「麺倶楽亭」の「黒醤油ラーメン」再び公開日:2021年12月16日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、京都「麺倶楽亭」の「黒醤油ラーメン」を作ってみました。 前回取り寄せてみて、美味しかったのでリピートです。 & […] 続きを読む
「どっ豚骨❤️」は後味スッキリ!:うまいヨゆうちゃんラーメン公開日:2021年11月10日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日「麺でる相模原店」さんでお会いした千葉店主の、「うまいヨゆうちゃんラーメン」に行って来ました。 開店直後に伺いましたが、平日にも関わらず外待ちが5人程並んで […] 続きを読む
チェーン店ならではの味の安定感:一蘭 相模原店公開日:2021年9月30日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は次女のリクエストで、次女のワクチン接種の帰りに「一蘭 相模原店」に行って来ました。 ちょうど昼時に着きましたが、休日とは言え駐車場は満車で、辛うじて1台分だけ空 […] 続きを読む
柚子トッピングが合う唯一無二のライトな家系スープ:がん家公開日:2021年9月4日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は「がん家」さんの番頭さんであるダイスケさんのラストという事で、ご挨拶とダイスケさんのラーメンの食べ納めに行って来ました。 先日も伺いましたが、今日が本当の最後の […] 続きを読む