圧巻の多層的旨味と味変のマジック:Japanese Soba Noodles 蔦公開日:2020年1月12日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitter情報で、限定の「クラブSoba」が提供されるとの事で、「Japanese Soba Noodles 蔦」に行って来ました。 1月10日は、大西店主が敬愛するデ […] 続きを読む
TRYラーメン大賞2017新人賞受賞の実力店:中華蕎麦 時雨公開日:2019年12月14日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は第18回TRYラーメン大賞2017新人賞総合3位、醤油2位、つけ麺1位という実力派、中華蕎麦 時雨さんに行って来ました。 店主の中西さんは名店「多賀野(荏原中延)」出身との事で、期待が高 […] 続きを読む
代々木上原に移転して本日Soft Open:Japanese Soba Noodles 蔦公開日:2019年12月13日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は巣鴨から代々木上原に移転して本日Soft Openの「Japanese Soba Noodles 蔦」に行って来ました。 数日前にシークレットオープンで既に一部の方々には提 […] 続きを読む