自作「竹岡式ラーメン」の醤油ダレで「釜玉うどん」を作ってみた公開日:2026年2月4日グルメ どうも、Mormor(もるもる)です! 先日、久しぶりに自作の「竹岡式ラーメン」を作ってみましたが、それから結構ハマって作っていました。 その醤油ダレやチャーシュー、味玉を使って、「釜玉うどん」を作ってみま […] 続きを読む