新横浜ラーメン博物館「すみれオールスターズ」:「麺屋 つくし」の「煮玉子入り味噌らーめん」公開日:2025年11月15日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は、新横浜ラーメン博物館の「すみれオールスターズ」に出店中の「麺屋 つくし」さんに行って来ました。 「麺屋 つくし」さんは富山県に有る「すみれ」系列のお店です。 […] 続きを読む
板橋「あさひ町内会」の「味噌らーめん」+「煮卵」公開日:2024年1月8日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は板橋の「あさひ町内会」さんに行って来ました。 ずっと行ってみたいと思いながら、なかなか来る機会が無くて今回漸く来る事が出来ました。 […] 続きを読む
名店「すみれ」の系譜の本格味噌ラーメン:高座渋谷 ラーメン郷公開日:2020年11月19日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は高座渋谷に有る「ラーメン郷」さんに行って来ました。 暖簾に「すみれより」の文字が有る通り、こちらは札幌の味噌ラーメンの名店「すみれ」の暖簾分け店です。 &nbs […] 続きを読む
外出自粛でお家ラーメン:えびそば一幻の「えびみそ」公開日:2020年6月27日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は先日買った、「えびそば一幻」の「えびみそ」を作ってみました。 「えびそば一幻」新宿店で初めて食べた時は、「えびみそ」にした記憶が有ります。 麺の太さを選べるので、「太麺」に […] 続きを読む
外出自粛でお家ラーメン:えびそば一幻の「えびしお」公開日:2020年6月24日ラーメン どうも、Mormorです! 奥様が「えびそば一幻のラーメンが食べたい!」と言うので、ネット通販で取り寄せてみました。 「えびそば一幻」は新宿店では何度か食べた事が有り、奥様も新宿店で数回食べた事が有ります。 […] 続きを読む