超簡単!美味しい!サイフに優しい!:ミルフィーユ鍋の作り方公開日:2020年9月26日クッキンググルメ どうも、Mormorです! 急に温度が下がって来て肌寒くなりました。いよいよ鍋の季節到来です。そこで今日は我が家の定番鍋である「ミルフィーユ鍋」にしてみました。 超簡単「ミルフィーユ鍋」の材料 […] 続きを読む
「饗 くろ喜」大将直伝!簡単「鶏そぼろ」の作り方公開日:2020年7月6日クッキンググルメ どうも、Mormorです! 通販で取り寄せた、「饗 くろ喜」の「裏鶏醤油そば」に付属の作り方説明書、及び「饗 くろ喜 大将ブログ」に作り方が紹介されていたので、「鶏そぼろ」を作ってみました。 […] 続きを読む
パリパリの皮が旨さのヒミツ:鶏モモで作る「パリパリ鶏」公開日:2020年7月5日クッキンググルメ どうも、Mormorです! 子供達の好きな鶏肉料理。 今までも「鶏もも肉と卵のサッパリ煮」や「ガーリックチキンライス」や「鶏胸肉のネギ塩レモン焼き」などを作ってきましたが、基本に立ち返って、シンプルに鶏肉の […] 続きを読む
外出自粛でお家料理:お手軽万能肉味噌の作り方公開日:2020年6月21日クッキンググルメ どうも、Mormorです! 外出自粛で家にいる時間が長いので、最近は料理をする事が多くなりました。 先日通販で買った「飯田商店」の「担々麺」は具材が付いていなかったので、肉味噌を作ってみる事にしました。 & […] 続きを読む
お手軽レシピ:残り物野菜とソーセージで作る簡単ポトフ公開日:2020年6月12日クッキンググルメ どうも、Mormorです! 冷蔵庫に中途半端な残り物野菜が溜まって来たので、ポトフにする事にしました。 玉ねぎ、ジャガイモ、キャベツが中途半端に残っていたので、ニンジンとブロッコリーを買い足して、冷蔵庫のソ […] 続きを読む
外出自粛でお家料理:簡単スパゲティ ペペロンチーノ更新日:2021年9月16日公開日:2020年4月21日クッキンググルメ どうも、Mormorです! 今日の昼は、奥様と次女はホットケーキと言う事で、私と長女は「たまにはパスタでも食べよう!」と言う事になり、「何ソースが良い?」と聞いたら「ペペロンチーノ!」と言うので、作ってみま […] 続きを読む
超簡単!今日のレシピ:マグロの漬け丼更新日:2019年8月13日公開日:2019年7月26日クッキング どうも、Mormorです! 今日はなんとなくマグロが食べたくなったので、マグロの漬け丼にする事にしました。 マグロは刺身とたたきの両方を用意しました。 材料:2人前 ・マグロ刺身 […] 続きを読む
誰でも簡単、今日のレシピ:鶏もも肉と卵のサッパリ煮更新日:2019年8月13日公開日:2019年7月22日クッキング どうも、Mormorです! 今日はサッパリしたものが食べたくて、鶏もも肉と卵のサッパリ煮にする事にしました。 夏場の食欲が落ちる時には最適なメニューです。 &nbs […] 続きを読む