毎日食べたいラーメンを目指した！：麺処びぎ屋の「醤油らーめん」
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どうも、Mormorです！ 今日は通販で取り寄せた、学芸大学の「麺処びぎ屋」の「醤油らーめん」を作ってみました。 ミシュランのビブグルマンに三年連続掲載された名店です。 店主の長良さんは、中華､フレンチの料 […]
「肩ロースチャーシュー」の記事一覧
未食の「新淡麗煮干」を食べてみた！：「肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店」
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どうも、Mormorです！ 今日は久しぶりに「肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店」に行って来ました。 テイクアウトは5月に利用しましたが、店内飲食は4ヶ月ぶりです。 […]
7月7日は七七家の日！：「横浜らーめん 七七家」の「塩つけ麺」
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どうも、Mormorです！ 今日は「7月7日は七七家の日！」との事で、鶴間の「横浜らーめん 七七家」さんに行って来ました。 前回伺ったのは緊急事態宣言発出前だったので、4ヶ月近くぶりの訪問です。 […]
お取り寄せラーメン：らー麺土俵 鶴嶺峰の「鶴嶺峰つけ麺」
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どうも、Mormorです！ 今日は先日通販で取り寄せた、「らー麺土俵 鶴嶺峰」の「鶴嶺峰つけ麺」を作ってみました。 「らー麺土俵 鶴嶺峰」は、以前から行ってみたかったのですが、Covid-19の流行で行きそ […]
テイクアウト：蒙古タンメン中本の「蒙古タンメン」と「北極」
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どうも、Mormorです！ 今日はそろそろ禁断症状が出始めたので、「蒙古タンメン中本」に行って来ました。 と言っても、店内飲食ではなくテイクアウトです。 在宅勤務中の奥様が13:00からWeb会議と言う事で […]
外出自粛でお家ラーメン：中華そば四つ葉の「金笛醤油の濃厚つけそば」その②
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どうも、Mormorです！ 今日は、先日通販で取り寄せた、「中華そば 四つ葉」の「金笛醤油の濃厚つけそば」を作りました。 前回、オススメトッピングの「海苔」を忘れたので、今回は「海苔」も用意しました。 &n […]
外出自粛でお家ラーメン：饗 くろ喜の「裏鶏醤油そば」
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どうも、Mormorです！ 今日は通販で取り寄せた、「饗 くろ喜」の「裏鶏醤油そば」を作ってみました。 「店舗でも1回しか提供したことがない幻の一杯」との事で、とても楽しみです。 […]
外出自粛でお家ラーメン：中華そば四つ葉の「四つ葉そば」
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どうも、Mormorです！ 今日は先日通販で取り寄せた、「中華そば 四つ葉」の「四つ葉そば」を食べてみる事にしました。 「四つ葉そば」は、以前、池袋西武で行われていた催事で頂いた事が有りますが、お家ラーメン […]
外出自粛でお家ラーメン：中華そば四つ葉の「金笛醤油の濃厚つけそば」
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どうも、Mormorです！ 今日は通販で取り寄せた、「中華そば 四つ葉」の「金笛醤油の濃厚つけそば」を食べてみる事にしました。 以前、池袋西武で行われていた催事で「四つ葉そば」を頂いた事が有ります。 &nb […]
外出自粛でお取り寄せラーメン：はまんどの「讃岐ラーメン」
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どうも、Mormorです！ 今日は、先日Twitterで「はまんど横須賀」の存在を知り、食べたいと思いましたが、なんと今年8月（詳細な日付は未定）で閉店してしまうとの事。 しかし、これまた偶然に宅麺.com […]