「銀座たんめん」の「たんめん」と「パクチー」
どうも、Mormor(もるもる)です！ 2年前の投稿を忘れていたシリーズの第4弾ですが、「銀座たんめん」さんの記事も忘れていたのでアップします。 「銀座たんめん」さんは東銀座駅の至近に有る、銀座では珍しいタ […]
「自家製ラー油」の記事一覧
「桜上水 船越」の「特製塩中華そば」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は昨年１月オープンの話題のお店「桜上水 船越」さんに行って来ました。 店主の船越さんは高田馬場「渡なべ」で10年以上修行された方で、TRY2022−2023の新店 […]
「横浜らーめん七七家」の「モツ味噌らーめん」＋ランチセット（ライス抜き）
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は冬季限定の「モツ味噌らーめん」をいただきに、鶴間の「横浜らーめん 七七家」さんに行って来ました。 2022年3月に伺った時は「モツニラ味噌らーめん」と言う名前で […]
巣鴨「アナタゼッタイセアブラタリテナイ」の新年SP限定「復刻版 手打ち担々麺」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はX（旧Twitter）情報で新年SP限定「復刻版 手打ち担々麺」が提供されるとの事で、巣鴨の「まるえ中華そば」で水曜日・木曜日に間借り営業している「アナタゼッタ […]
駒込「ガンコンヌードル」の「韮香菜麺（ニラパクチーそば）」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は引っ越し先に近い「ガンコンヌードル」さんに行って来ました。 見た目がエスニックっぽい雰囲気ですが、看板メニューはオーソドックスなラーメン＆カレーです。 しかしち […]
駒込「まぜそば めん佳」の「辛旨まぜそば」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は引越し先に近い「まぜそば めん佳」さんに行って来ました。 夜はイタリアンのotto alberoと言うお店で、ラーメン店とイタリアンの2毛作のお店です。 &nb […]
長津田「十人十色」の限定「十色風す〜ら〜たん麺」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに長津田の「十人十色」さんに限定の「十色風す〜ら〜たん麺」をいただきに行って来ました。 「十人十色」さんで「酸辣湯麺」と言うのは個人的には初めてです。 […]
「中村麺三郎商店」の「酸辣湯麺」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに「中村麺三郎商店」さんに行って来ました。 ご実家の「南州ラーメン」を継いで「二代目南州ラーメン」を開店され、「ラーメンWalkerキッチン」にも出店さ […]
「麺処 宥乃」の限定「煮干し香る油そば〜真鯛スープ付き」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はX（旧Twitter）情報で、限定の「煮干し香る油そば〜真鯛スープ付き」が提供されるとの事で、小田急相模原の「麺処 宥乃」さんに行って来ました。 「麺処 宥乃」 […]
蒲田の「らーめん飛粋（HIIKI）」の「らーめん」+「からし変更」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は蒲田勤務だったので、以前麺友さんに「『からし変更』が旨いよ！」と聞いていた「らーめん飛粋（HIIKI）」さんに再訪してきました。 「からし変更」と聞くと和からし […]