「麺処 宥乃」の限定「醤油そば」黒公開日:2023年2月14日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は新年限定の「醤油そば」黒/白が提供されるとの事で、小田急相模原の「麺処 宥乃」さんに行って来ました。 今年は年初に家族が次々とCovid-19に罹ってしまい、2 […] 続きを読む
寒い冬にほっこりと:豚の角煮と大根とたまごの煮物公開日:2020年12月11日クッキンググルメ どうも、Mormorです! 冬になると煮物がおいしくなりますね。そこで、ウチの実家で良く作っていた、「豚の角煮と大根とたまごの煮物」を作ってみました。 「豚の角煮と大根とたまごの煮物」の材料( […] 続きを読む
鮮魚系並みの魚介感:40番の限定「魚介(アラ)のあっさり醤油ラーメン」公開日:2020年7月18日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は限定の「魚介(アラ)のあっさり醤油ラーメン」を食べに、町田の「40番」に行って来ました。 先日「特製つけ麺」を食べたばかりですが、今日は限定の「魚介(アラ)のあっさり醤油ラ […] 続きを読む
外出自粛でお家料理:お手軽万能肉味噌の作り方公開日:2020年6月21日クッキンググルメ どうも、Mormorです! 外出自粛で家にいる時間が長いので、最近は料理をする事が多くなりました。 先日通販で買った「飯田商店」の「担々麺」は具材が付いていなかったので、肉味噌を作ってみる事にしました。 & […] 続きを読む
外出自粛でお家料理:麻婆豆腐と卵入りわかめスープ公開日:2020年4月16日クッキンググルメ どうも、Mormorです! 今日も外出自粛で外食が出来ないので、お手軽に麻婆豆腐を作ろうと思い立ちました。 本格的なものでは無く、普通の市販品の「Cook Do 四川式麻婆豆腐用」を使ったお手軽料理です。 […] 続きを読む
味噌はオーソドックスながら旨さが光る:長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー公開日:2020年3月24日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は3月18日から夜営業が始まり、それに合わせて夜限定の新メニュー「味噌ラーメン」が登場した「長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー」に行って来ました。 Twi […] 続きを読む
2月26日を以って田中店主が引退:煮干し鰮らーめん 圓 八王子本店公開日:2020年2月22日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitterで2月26日を以って田中店主が引退との情報を入手したので、「煮干し鰮らーめん 圓 八王子本店」に行って来ました。 田中店主は以前、町田で「勇次」というお店を出 […] 続きを読む
2019年最後の一杯はレギュラー化した「しおらぁ麺」:肉煮干中華そば鈴木ラーメン店公開日:2019年12月31日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は今年最後のラーメンを食べに、「肉煮干中華そば鈴木ラーメン店」に行って来ました。 年内最後のラーメンを何処で食べるか迷いましたが、やはり此処はホームの「肉煮干中華そば鈴木ラー […] 続きを読む
まさに牡蠣そのものの濃厚スープ:肉煮干中華そば鈴木ラーメン店の濃厚牡蠣そば更新日:2019年10月17日公開日:2019年9月3日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は9月の限定メニュー「濃厚牡蠣そば」を食べに「肉煮干中華そば鈴木ラーメン店」に行って来ました。 日中は仕事で都内に居たので、今日は夜に行きました。 […] 続きを読む
冷やし中華はじめました:えびくらぶの「冷やしえび中華」更新日:2019年8月13日公開日:2019年8月9日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は7月6日から提供開始の「冷やしえび中華」を食べに、えびくらぶさんに行って来ました。 「冷やし中華はじめました」の張り紙が一杯貼ってあります。 やはり力を入れているのでしょう […] 続きを読む