「焼きあご煮干しらぁめん とびうお」の夏季限定「塩つけ麺」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は、Twitter情報で夏季限定の「塩つけ麺」の提供が始まるとの事で、「焼きあご煮干しらぁめん とびうお」さんに行って来ました。 昨年も期間限定で登場し、好評だっ […]
「鶏ガラ」の記事一覧
お取り寄せグルメ：野方「味噌麺処 花道」の「味噌ラーメン」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、野方の「味噌麺処 花道」の「味噌ラーメン」を作ってみました。 ずっと行ってみたかったのですが、なんせCovid-19禍が1年以上続くとは全 […]
競合店ひしめくエリアに貝出汁中華そば：虎ノ門「虎武」✖️Taco-nomi
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どうも、Mormorです！ 今日は町田の居酒屋「Taco-nomi」さんが虎ノ門の「貝出汁らぁ麺 虎武」とコラボして「貝出汁中華そば」を始めたとの事で行って来ました。 あの人気店「胡心房」や「Noodles […]
淡麗拉麺 志おん＠淵野辺の「志おんの匠」（ゆず塩）
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どうも、Mormorです！ 今日は2021年5月2日Openの新店の淵野辺の「淡麗拉麺 志おん」さんに行って来ました。 店主さんは「とんこつらーめん七志」の出身で、店名は「七志」の「志」と「恩返し」の「おん […]
お取り寄せグルメ：「支那そば三八」の「元祖徳島黄金支那そば」再び
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せて家族に好評だった、徳島の「支那そば三八」の「元祖徳島黄金支那そば」を再び取り寄せてみました。 「支那そば三八」さんの「元祖徳島黄金支那そば」 […]
約2ヶ月の休業を経てリニューアルオープン！：ラーメン食堂 がんや
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は2021年1月13日からCovid-19対策で長期休業に入っていた「がんや」さんが2ヶ月間の休業を経て2021年3月22日にリニューアルオープンしたので、遅れば […]
お取り寄せでお家ラーメン：尾道ラーメン喰海の「尾道ラーメン」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、「尾道ラーメン喰海」の「尾道ラーメン」を作ってみました。 2019年の「大つけ麺博」で、「2種のチャーシューと大判イカ天入り 尾道ラーメン […]
お取り寄せでお家ラーメン：ストライク軒 総本店 「どストレート」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、「ストライク軒 総本店」の「どストレート」を作ってみました。 前々から「ストライク軒 総本店」は行ってみたいと思っていたのですが、Covi […]
レジェンド店の味は今でも健在：海老名 中村屋の「中村屋らーめん」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は子供と奥様が映画を見たいとの事で、海老名に行ったついでに伝説の名店「中村屋」さんに行って来ました。 昔、高座渋谷に有った頃に出会い、衝撃を受けて良く通っていまし […]
限定「味噌とんこつ」は優しい味の味噌味スープに中太縮れ麺が旨い！
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どうも、Mormorです！ 今日はTwitter情報で「味噌とんこつ」が提供されるとの事で、「クックら」さんに行って来ました。 たまたまこの日は食材の納品が遅れるとの事で、オープン時間が11:00→12:0 […]