梅ヶ丘「中華そば専門店 勝や」の「ワンタン麺」公開日:2025年6月9日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はランチに、梅ヶ丘の「中華そば専門店 勝や」さんに行って来ました。 こちらは2006年までは「大勝軒 梅ヶ丘」で、元の店主さんが「昭島大勝軒」(2023年2月15 […] 続きを読む
「Japanese Soba Noodles 蔦」の「特製トリュフ雲呑 塩Soba」更新日:2024年5月28日公開日:2024年4月21日ラーメン どうも、Mormorです! 代々木上原に弊社事務所を移転したので、ご近所になった「Japanese Soba Noodles 蔦」さんに行って来ました。 夜は会員制となる「夜蔦」も始まり、ますます楽しみにな […] 続きを読む
2023年2月10日営業再開の「Japanese Soba Noodles 蔦」の「特製醤油SOBA」更新日:2024年4月8日公開日:2023年3月18日ラーメン どうも、Mormorです! 2022年9月23日に大西祐貴さんが亡くなってから休業していた、「Japanese Soba Noodles 蔦」が2023年2月10日から営業再開との事で、遅れ馳せながら行って […] 続きを読む
RAMEN STAR FOREVER〜JSN蔦の「つけSoba(味噌)」公開日:2022年10月11日ラーメン どうも、Mormorです! 少し前になりますが、未食の「つけSoba」を食べに、「Japanese Soba Noodles 蔦」に行って来ました。 Covid-19禍で暫く休業していましたが営業を再開し、 […] 続きを読む