最近ハマっている日本酒の話:29.山陽盃酒造 播州一献 純米吟醸 SPRING SHINE

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どうも、Mormorです!

 

最近ハマっている日本酒のお話です。

 

今回も近所に有るKissyo Selectで買って来ました。

「山陽盃酒造」は創業1837年(天保8年)。かつて、高瀬舟が米や材木を運んでいたと言われる揖保川のほとり、旧城下町である 兵庫県宍粟市山崎町にある蔵元で、「播州一献」は造られています。 「播州一献」とは「播州地域の良質の米・水・環境を使い地酒本来の持つ良さを大切に醸したお酒をどうぞ」との思いが こもっています。

「山陽盃酒造 播州一献 純米吟醸 SPRING SHINE」は、まさに「春の輝き」というその名前にピッタリの味わいの春酒。 爽やかで綺麗な春風のように、軽快な口当たり。控えめながらも主張のある甘みと、スッキリさを演出してくれる酸。 何とこの値段にして、あの東条町吉川産の山田錦が使われています。

 

 

 

 

 

29.山陽盃酒造 播州一献 純米吟醸 SPRING SHINE

実際に飲んでみた感想としては、とても飲みやすいお酒で、甘みの有るフルーティーな味です。後味もスッキリしており、まさに名前の通りの「春の輝き」と言った雰囲気が有ります。

 

 

 

と言う訳で、最近ハマっている日本酒の話:29.山陽盃酒造 播州一献 純米吟醸 SPRING SHINE」でした。

 

 

 

今後も、また気に入った日本酒を探して買ってみようと思います。どこにどんなお酒があるかは、下記にまとめていますので、参考にしてみて下さい。

 

日本全国美味い日本酒巡り:その1.北海道の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その2.青森の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その3.岩手の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その4.秋田の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その5.宮城の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その6.山形の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その7.福島の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その8.栃木の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その9.群馬の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その10.茨城の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その11.埼玉の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その12.千葉の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その13.東京の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その14.神奈川の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その15.山梨の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その16.新潟の日本酒

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日本全国美味い日本酒巡り:その18.富山の日本酒

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日本全国美味い日本酒巡り:その20.福井の日本酒

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日本全国美味い日本酒巡り:その28.大阪の日本酒

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日本全国美味い日本酒巡り:その30.和歌山の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その31.岡山の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その32.広島の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その33.鳥取の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その34.島根の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その35.山口の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その36.香川の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その37.愛媛の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その38.徳島の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その39.高知の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その40.福岡の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その41.佐賀の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その42.長崎の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その43.大分の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その44.熊本の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その45.宮崎の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その46.鹿児島の日本酒

日本全国美味い日本酒巡り:その47.沖縄の日本酒

 

 

 

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