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どうも、Mormor（もるもる）です！
今日は先日通販で取り寄せて家族に好評だった、徳島の「支那そば三八」の「元祖徳島黄金支那そば」を再び取り寄せてみました。
「支那そば三八」さんの「元祖徳島黄金支那そば」は、このクオリティでなんと一人前¥600（送料別）と言う爆安さです。
「元祖徳島黄金支那そば」の「黄金スープ」。
豚骨＋鶏ガラの出汁に薄口醤油のスープ。
とても優しい味で、クドさが無くてとても美味しいスープです。
中細ストレートの麺。
低加水っぽいパツンとした食感で、小麦の香る旨い麺です。
豚バラチャーシュー。
小ぶりながら厚手で、ちょっと甘辛い味付けの、とても美味しいチャーシューです。
細身のメンマ。
サクサク食感の美味しいメンマです。
自作の半熟味玉。
ちょうど良い加減に黄身が半熟に出来ました。
味染みも丁度良く、和風の味付けがスープに良く合います。
と言う訳で、「支那そば三八」さんの「元祖徳島黄金支那そば」でしたが、今まで食べたお取り寄せらーめんの中でブッチギリのコスパです。
スープが冷凍で、麺と具材が冷蔵と言うハイブリッドなラーメンですが、具材を冷凍しない分、特にチャーシューの食感が失われないので、とても美味しく食べられます。
その分、保管日数が短くなりますが、基本お取り寄せらーめんは到着後3〜5以内には食べるので、ほぼ問題ありません。
そして優しい味のスープは家族に受けが良く、麺もとても美味しいです。
この値段でこのクオリティは本当に素晴らしいと思います。
こちらも是非参考下さい！→「お家で食べよう！：お取り寄せラーメン一覧」
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