どうも、Mormor（もるもる）です！
今日は久しぶりに家族で「焼肉 ぼなぺてぃ」のランチを食べに行って来ました。
「焼肉 ぼなぺてぃ」さんのランチメニューはリーズナブルで美味しいです。
私は「ハラミ定食」¥1,280を、奥様は「カルビ定食」¥1,580、長女と次女は「牛タン定食」¥1,880にしました。
ランチセットのサラダとナムル、キムチの盛り合わせ。
サラダもナムルもキムチも美味しくて、ライスにも良く合います。
タレを準備します。
塩、土佐醤油、ポン酢、甘口タレ、辛口タレと有りますが、その中から甘口タレと辛口タレ＋豆板醤を用意しました。
ライスとスープ、そしてハラミが揃いました。
ハラミには万能ネギが付いて来ます。
肉を焼いて行きます。
薄手の肉は牛タンです。
普通は牛タンを横方向にスライスしていますが、なんと縦に薄くスライスしていました。
この切り方だと大きくはなりますが、タン特有の食感が無くなってしまうので、個人的には普通に横方向にスライスしてある方が良いのでは無いかと思います。
まずは辛口タレで食べてみます。
辛口タレは、一般的な焼肉店に良く有るタイプのタレです。
豆板醤と合わせるとピリ辛で美味しいです。
ハラミは柔らかくてとても美味しいです。
続いて、「ぼなぺてぃ」さん自慢の甘口タレで食べてみます。
小口切りの万能ネギを載せて頂きます。
この甘口タレが物凄く美味いです。
続いて辛口タレで万能ネギを載せて頂きます。
辛口タレに万能ネギも美味しいです。
「焼肉 ぼなぺてぃ」さんのランチメニュー「ハラミ定食」でしたが、とても美味しいランチでした。
サラダ、ナムル、キムチ、ライス、スープ、ハラミ肉で満足度も高く、自家製のタレも美味しくて、特に「焼肉 ぼなぺてぃ」さん自慢の甘口タレは絶品です。
サラダやナムルも美味しくて、キムチもライスに良く合います。
スープは野菜たっぷりで、とても美味しいスープです。
総じて「ハラミ定食」の満足度は非常に高いと思います。
