どうも、Mormor（もるもる）です！
今日は所用で新橋まで行ったので、ランチに「カーン・ケバブ・ビリヤニ」に行って来ました。
銀座博品館6Fに有り、階下は玩具屋さんなどが入っていて、入口がちょっと分かり難い場所に有ります。
非常に落ち着いた雰囲気で隠れ家感の有るお店です。
ランチメニューも豊富です。
シェフのオススメメニューもあります。
ドーサも有ります。
日本だと「ナン」が多いですが、主に北部で食べられていて、北部でも「チャパティ」の方が主流だそうです。
ちなみに南部はお米がメインだそうで、言われてみれば友人のインド人は南部の出身で「ナン？あんまり食べないよ。」と言っていました。
同行者は「タンドリーチキンセット」にした様です。
私は「Minami Indo Dosa Set（南インド ドーサセット）」にしました。
ランチセットのサラダとラッサム。
サラダにもアチャールが入っているのでスパイスが使われていて、フレンチドレッシングと合わせると美味しいです。
パニール（チーズ）が載っているのもいい感じです。
ラッサムはスパイシーで酸っぱくてとても美味しいです。
同行者の「タンドリーチキンセット」。
「ナン」の大きさにビックリしました。
カレーは2種が選べます。
食後のラッシーも付いて来ます。
私の「Minami Indo Dosa Set（南インド ドーサセット）」。
これまたドーサの大きさにビックリです。
しかもこのドーサ、中に豆の入ったジャガイモとスパイスの「マサラ」が詰まっているので、メチャメチャお腹に溜まります（汗）
ライスも付いてくるので、とてもじゃないですが完食は不可能でした…。
これ1つ頼んでシェアして、タンドリーなどと組み合わせた方が良さそうです。
でもカレーもドーサもライタ（野菜や果物のスパイス入りヨーグルト和え）もサラダもとても美味しくて、隠れ家的な雰囲気も含めてとても良いお店です。
