完成度の高い「黒トリュフ特製醤油そば」：麺処 ぐり虎 海老名店
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は前回食べ損ねた「イタリア産黒トリュフの醤油そば」を食べに、「麺処 ぐり虎 海老名店」に行って来ました。 前回訪問は昨年10月末だったので、4ヶ月ぶりの訪問です。 […]
「ラーメン」の記事一覧
限定「味噌とんこつ」は優しい味の味噌味スープに中太縮れ麺が旨い！
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どうも、Mormorです！ 今日はTwitter情報で「味噌とんこつ」が提供されるとの事で、「クックら」さんに行って来ました。 たまたまこの日は食材の納品が遅れるとの事で、オープン時間が11:00→12:0 […]
まぜそばに「ちょいスープ」は必需品：Sagamihara欅〜HANARE~
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久々に「まぜそば」が食べたくなったので「Sagamihara欅〜HANARE〜」に行って来ました。 前回は昨年末にご挨拶がてら「味玉醤油らーめん」を食べに来て以 […]
らーめん勇志郎製麺研究所の「頑固おやじ涙の醤油 味玉らーめん」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は2021年2月16日オープンの、小田急相模原の「らーめん勇志郎製麺研究所」に行って来ました。 こちらは元「ボーンチャイナ」の跡地で、「清勝丸相模大野店」などを展 […]
看板メニューの「辛味ら〜めん」大辛は香ばしさと旨味を感じるスープ
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は辛いもの好きの間では知られた存在の老舗「ら〜めん ひの木」に、「辛味ら〜めん」を食べに行って来ました。 「ら〜めん ひの木」さんの「辛味ら〜めん」には、①普通、 […]
「ちらし麺」は単なるシャリ代わりに麺の「ちらし寿司」じゃない！
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はFBやTwitterのフォロワーさんの間で話題になっていた「ちらし麺」を食べに、藤沢大鋸の「鮮魚鶏出汁麺 沢むら」さんに行って来ました。 2016年4月オープン […]
2月の限定「いかゴロらーめん」は日本酒が欲しくなる一杯
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は2021年2月限定の「いかゴロらーめん」を食べに、小田急相模原の「石山商店」さんに行って来ました。 前回は1月の頭に限定の「背脂醤油らーめん」を食べて以来なので […]
お取り寄せでお家ラーメン：味仙 今池本店の「台湾ラーメン」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、「味仙 今池本店」の「台湾ラーメン」を作ってみました。 味仙の「台湾ラーメン」は、以前仕事で2ヶ月程名古屋の矢場に滞在していた時に、週に2 […]
がんこ相模原分店の「大人の味噌ラーメン『さゆり』」は甘辛な一杯
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitter情報で「大人の味噌ラーメン『さゆり』」が提供されるとの事で、「元祖一条流がんこ総本家 相模原分店」に行って来ました。 前回は昨年3月に「厚切りベー […]
「漆黒醤油ら〜麺」はコクの醤油と魚介の旨いスープ：ら〜麺 安至
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どうも、Mormorです！ 今日はいつも前を通り掛かる度に気になっていた、「ら〜麺 安至」さんに行って来ました。 こちらは以前は小田急相模原に有り、現在の「石山商店」さんの場所に有った様です。 […]