寒い日に「自家製ラー油」の「オダサガの赤」が効く！：Sagamihara 欅 〜HANARE〜
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どうも、Mormorです！ 今日はTwitterで限定麺が「オダサガの赤」だと言う情報を入手したので、「Sagamihara 欅 〜HANARE〜」に行って来ました。 寒い上に雨が降っている、今日の様な日に […]
「ラーメン」の記事一覧
塩味でも焦がしラードとパンチの有る味は健在：らーめんや天金 ラーメン村店
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どうも、Mormorです！ 旭川3日目はあさひかわラーメン村内に有る「らーめんや天金 ラーメン村店」に行って来ました。 「らーめんや天金」は前回の旭川訪問時にも行きましたし、今は無き伊勢丹相模原店の最後の催 […]
深夜までやっている貴重なお店は、〆にピッタリのスッキリ系：一蔵
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どうも、Mormorです！ 旭川の2軒目は「元祖旭川ラーメン」を謳う「一蔵」。 チェーン店を除いて、大抵のラーメン店が〜20:00で閉店する旭川に於いて、朝4時までやっていると言う貴重なお店です。 &nbs […]
しみじみ旨い、唯一無二の旭川ラーメン：生姜ラーメンみづの
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どうも、Mormorです！ 先日スキー旅行で旭川に行った際に、「生姜ラーメン みづの」さんに行って来ました。 旭川では、昨年「天金」と「青葉」に行きました。 今年は何処に行こうか迷いましたが、友人が行きたい […]
基本の背脂煮干しがしみじみ旨い：肉煮干し中華そば鈴木ラーメン店
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どうも、Mormorです！ 今日は先日「Sagamihara 欅」が限定麺で「背脂煮干らーめん（醤油）」をやった時に、こちらの「背脂煮干」が無性に食べたくなったので、「肉煮干し中華そば鈴木ラーメン店」に行っ […]
塩生姜スープが激ウマだった！：長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー
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どうも、Mormorです！ 今日は昨年12月にオープンした、「長岡食堂」Produced by ヌードルファクトリーに行って来ました。 平日の13:00過ぎなので、外待ちは0でした。 &nbs […]
裏の裏は表？限定メニュー「ニボMAX」の裏は「マー油ニボMAX」
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どうも、Mormorです！ 先日期間限定で復活したばかりの「ニボMAX」に、何とTwitter限定で「黒マー油」バージョンが出るとの事で、「肉煮干中華そば鈴木ラーメン店」に行って来ました。 「黒マー油」と言 […]
限定のバラチャーシューは柔らかジューシー：クックら
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どうも、Mormorです！ 今日はTwitter情報で、限定の「バラチャーシュー」が提供されるとの事で、「クックら」さんに行って来ました。 昨年末以来の訪問です。 […]
待望の「つけ麺」は一味違う美味さ：Sagamihara 欅 〜HANARE〜
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どうも、Mormorです！ 今日は1月18日（土）から待望の「つけ麺」を販売開始したとの事で、「Sagamihara 欅 〜HANARE〜」に行って来ました。 平日の昼だったので、比較的空いています。 &n […]
濃厚豚骨魚介つけ麺メインにリニューアルオープン：40番
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どうも、Mormorです！ 今日は1月20日に濃厚豚骨魚介つけ麺をメインにリニューアルオープンした、町田の「40番」に行って来ました。 オープン当初はNo.40＝No SIO（ノー塩）と言う事で、「パパパパ […]