どうも、Mormorです! 今日は先日買った「濱地鶏と東京軍鶏麺(塩・醤油・白醤油)」の内、「塩」を作ってみました。 冷凍して有ったので、1週間位経っていますが、全然大丈夫そうです。 &nbs […]
ラーメン大好き!Mormorさん
美味しいラーメンを求めて
ラーメン大好き!Mormorさん
美味しいラーメンを求めて
どうも、Mormorです! 今日は先日買った「濱地鶏と東京軍鶏麺(塩・醤油・白醤油)」の内、「塩」を作ってみました。 冷凍して有ったので、1週間位経っていますが、全然大丈夫そうです。 &nbs […]
どうも、Mormorです! 今日はそろそろ禁断症状が出始めたので、「蒙古タンメン中本」に行って来ました。 と言っても、店内飲食ではなくテイクアウトです。 在宅勤務中の奥様が13:00からWeb会議と言う事で […]
どうも、Mormorです! 今日は先日買った「濱地鶏と東京軍鶏麺(塩・醤油・白醤油)」の内、「白醤油」を作ってみました。 白醤油は先日「寿製麺よしかわ」さんの「煮干しそば 白醤油」で食べましたが、あちらはか […]
どうも、Mormorです! 今日はTwitterで予告されていた、ラーメンウォーカー東京2020コラボ限定麺の「信州松本フランス鴨つけ麺」を買いに、「超純水彩麺 天国屋」さんに行って来ました。 10:30販 […]
どうも、Mormorです! 今日は先日買った、「天国屋」さんの鶏系ラーメン「白醤油」を作ってみました。 「七福醸造」の白醤油は日本で唯一の有機白醤油で、小麦の割合が多く、一般の醤油の様な香ばしさは有りません […]
どうも、Mormorです! 今日は先日買った「味噌らーめんセット」を作ってみました。 「Sagamihara欅」さんのセットはチャーシューとメンマが付属しているので、とてもありがたいです。 & […]
どうも、Mormorです! 今日は先日買いそびれた「味噌らーめんセット」のリベンジで、「Sagamihara欅」に行って来ました。 前回は12:00過ぎだったので、今日は10:30過ぎに行ってみました。 & […]