築地「笠岡らーめんTAKETONBO」の「鶏ワンタンそば(味玉入り)」+「肉汁焼き餃子(3ケ)」公開日:2025年2月3日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は、仕事で築地まで行ったついでに「笠岡らーめん TAKETONBO」さんに行って来ました。 Wikiによれば、“笠岡ラーメン(かさおかラーメン)は、岡 […] 続きを読む
「スパイス・ラー麺 卍力 秋葉原店 」の「スパイス・Wパクチーラー麺」公開日:2024年4月3日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はスパイスの気分だったので、「スパイス・ラー麺 卍力 秋葉原店 」さんに行って来ました。 前回訪問時は基本の「スパイス・ラー麺」にしましたが、今回はパクチー増しし […] 続きを読む
「スパイス・ラー麺 卍力 秋葉原店 」の「スパイス・ラー麺」公開日:2023年1月29日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は所用で秋葉原に行ったついでに、「スパイス・ラー麺 卍力 秋葉原店 」さんに行って来ました。 辛いラーメン好きとしては、下北沢の「スパイスラーメン 点と線」と並んで外せないお店 […] 続きを読む
「らー麺土俵 鶴嶺峰」の「鶴嶺峰つけ麺 幕内(並)」と「特製トッピング」公開日:2023年1月23日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は、鶴見の「らー麺土俵 鶴嶺峰」さんに行って来ました。 以前、お取り寄せの「鶴嶺峰つけ麺」を食べた事が有り、是非一度行きたいと思っていました。 &n […] 続きを読む
掃湯(サオタン)の鶏清湯スープが絶品:吉法師の「鶏清湯 青」公開日:2022年8月2日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 少し前になりますが、青いスープで有名な渋谷の「吉法師」さんに行ってきました。 美しいブルーのスープが鶏清湯スープだと言う事は知っていましたが、「掃湯」(サオタン)と言 […] 続きを読む
らぁ麺 はやし田 相模原鵜野森店の「特製つけ麺」と「鶏茶漬け」公開日:2021年3月28日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先月オープンした、鵜森の「らぁ麺 はやし田 相模原鵜野森店」に行って来ました。 緊急事態宣言解除直後から奥様の実家に帰省していたので、久しぶりのラーメンです。 […] 続きを読む
らぁ麺 はやし田 相模原鵜野森店の「〜三段仕込み〜まぜそば」公開日:2021年3月16日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先月オープンした、鵜森の「らぁ麺 はやし田 相模原鵜野森店」に行って来ました。 先月の25日にオープンでしたが、最初の2日間は一杯¥500のサービス価格だったの […] 続きを読む
お取り寄せでお家ラーメン:赤坂麺処 友の「友二郎」公開日:2021年3月6日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「赤坂麺処 友」の「友二郎」を作ってみました。 「赤坂麺処 友」さんは赤坂に勤めていた時代は大体週に1度は通っていました。 その後も定期的 […] 続きを読む
お取り寄せグルメ:横浜下永谷「神勝軒」のつけ麺公開日:2020年8月15日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は通販で取り寄せた、横浜下永谷の「神勝軒」のつけ麺を子供達に作ってあげました。 宅麺.comの謳い文句では「東池袋大勝軒直系」となっていますが、「麺屋こうじ」グループの系列の […] 続きを読む
濃厚豚骨魚介のWスープ:新橋 煮干麺 月と鼈のつけもりと味玉更新日:2019年8月13日公開日:2019年8月8日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はつけ麺を食べたくて、新橋 煮干麺 月と鼈に行って来ました。 12:30頃の到着で、外待ちが3名でした。 ここは2015年3月に、以前の場所に有った時に一度訪問しています。 その時は「濃厚 […] 続きを読む