「純手打ち 麺と未来」の「海老塩雲呑麺」公開日:2024年2月1日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は近くに用事が有ったので、久しぶりに下北沢の「純手打ち 麺と未来」さんに行って来ました。 こちらの出身の「ラーメン日陰」さんや、インスパイアと言うかトリビュートした「手打ち麺 […] 続きを読む
人形町「生駒軒」の「ラーメン半チャーハンセット」公開日:2024年1月18日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は人形町の「生駒軒」さんに行って来ました。 先日伺った、神田和泉町の「生駒軒」さんの源流のお店で、「生駒軒」の始祖だそうです。 &nb […] 続きを読む
神田和泉町「生駒軒」の「ラーメン半チャーハンセット」公開日:2024年1月16日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は神田和泉町の「生駒軒」さんに行って来ました。 如何にも「町中華」っぽい外観が良い味出してます。 店内は思 […] 続きを読む
秋葉原「青島食堂」の「青島チャーシュー」公開日:2024年1月14日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は秋葉原の「青島食堂 秋葉原店」さんに行って来ました。 新潟五大ラーメンの一つである「長岡生姜醤油ラーメン」の代表格です。 平日にも関わらず凄い行列です(汗)。 […] 続きを読む
大山「支那ソバ おさだ」の「ワンタンメン」+「ルーロー飯」公開日:2024年1月10日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は大山の「支那ソバ おさだ」さんに行って来ました。 店主さんは「支那ソバ かづ屋」さんで10年修行された方で、お店のマークにもなっているワンタンが評判です。 ちな […] 続きを読む
板橋「あさひ町内会」の「味噌らーめん」+「煮卵」公開日:2024年1月8日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は板橋の「あさひ町内会」さんに行って来ました。 ずっと行ってみたいと思いながら、なかなか来る機会が無くて今回漸く来る事が出来ました。 […] 続きを読む
「本枯中華そば 魚雷」の「王様中華そば」と「〆のお茶漬け」公開日:2024年1月4日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は、小石川の「本枯中華そば 魚雷」さんに行って来ました。 「気むずかし家」の創業者である、塚田兼司氏率いる「有限会社ボンドオブハーツ」のお店です。 […] 続きを読む
人形町「竹岡式ラーメン まる竹」の「特製竹岡式ラーメン」公開日:2024年1月2日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は、人形町の「竹岡式ラーメン まる竹」さんに行って来ました。 「竹岡式ラーメン まる竹」さんは名前の通り「竹岡式ラーメン」のお店です。 「仕出し松うら」さんは持ち […] 続きを読む
駒込「ガンコンヌードル」の「醤油ラーメン&半カレーセット」公開日:2023年12月25日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は引っ越し先に近い「ガンコンヌードル」さんに行って来ました。 前回は「韮香菜麺(ニラパクチーそば)」をいただきましたが、「ガンコンヌードル」さんと言えば「ラーメン […] 続きを読む
駒込「ガンコンヌードル」の「韮香菜麺(ニラパクチーそば)」公開日:2023年12月17日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は引っ越し先に近い「ガンコンヌードル」さんに行って来ました。 見た目がエスニックっぽい雰囲気ですが、看板メニューはオーソドックスなラーメン&カレーです。 しかしち […] 続きを読む