「本田麺業 神田西口駅前店」の「上つけめん(醤油味)」+「海老雲呑」公開日:2024年3月18日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は神田の「本田麺業 神田西口駅前店」さんに行って来ました。 「麺処ほん田 秋葉原本店」の系列で、2023年1月15日にオープンしたばかりの新しいお店です。 &nb […] 続きを読む
新宿地下ラーメン「拉麺 一方 やすきや番地」の「味噌カツラーメン」公開日:2024年3月14日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は2024年1月30日〜2024年2月5日まで「#新宿地下ラーメン」に出店されていた「拉麺 一方 やすきや番地」さんに行って来ました。 「拉麺 一方 やすきや番地 […] 続きを読む
「九州じゃんがららあめん 秋葉原本店」の「九州じゃんがら全部入り」公開日:2024年3月2日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は秋葉原の「九州じゃんがららあめん 秋葉原本店」さんに行って来ました。 「九州じゃんがららあめん 秋葉原本店」さんは1984年11月28日オープンで、かれこれ40 […] 続きを読む
有楽町「麺屋ひょっとこ 交通会館店」の「和風柚子焼豚麺」と「茶飯」公開日:2024年2月29日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は有楽町交通会館の「麺屋ひょっとこ 交通会館店」さんに行って来ました。 B1F 「甘味おかめ(民芸喫茶)」 と同じ経営元だそうで、こちらの「茶飯」(お出汁の炊き込 […] 続きを読む
神保町「覆麺 智」の限定「生ハム原木出汁スペシャル(塩)」+「パクチー」公開日:2024年2月25日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は前々から行ってみたかった神保町の「覆麺 智」さんに行って来ました。 何度か前を通った事は有るのですが、会員制の日だったりして入るタイミングが無くて今まで未訪でし […] 続きを読む
亀戸「DURAMENTEI(ドゥラメンテイ)」の「肉・海老ワンタン麺(黒)」公開日:2024年2月21日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日亀戸に行った時に、食べてみたくて足を伸ばして「DURAMENTEI(ドゥラメンテイ)」さんに行って来ました。 店主さんは池尻大橋の銘店「八雲」出身という事で […] 続きを読む
八丁堀「麺や七彩」の「お土産 稲庭中華そば」を作ってみた公開日:2024年2月13日クッキンググルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日八丁堀の「麺や 七彩」さんに行った際に買って来た、「稲庭中華そば」を作ってみました。 漫画「らーめん再遊記」に「稲庭中華そば」の事が載っていて、興味が湧いた […] 続きを読む
亀戸「麺 ふじさき」の「ワンタン醤油らぁめん」公開日:2024年2月11日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日X(旧Twitter)で「松ト麦」店主の「井上こん」さんのポストで気になっていた、亀戸の「麺 ふじさき」さんに行って来ました。 店主の藤崎さんは船橋市内を中 […] 続きを読む
「純手打ち 麺と未来」の「海老塩雲呑麺」公開日:2024年2月1日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は近くに用事が有ったので、久しぶりに下北沢の「純手打ち 麺と未来」さんに行って来ました。 こちらの出身の「ラーメン日陰」さんや、インスパイアと言うかトリビュートした「手打ち麺 […] 続きを読む
人形町「生駒軒」の「ラーメン半チャーハンセット」公開日:2024年1月18日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は人形町の「生駒軒」さんに行って来ました。 先日伺った、神田和泉町の「生駒軒」さんの源流のお店で、「生駒軒」の始祖だそうです。 &nb […] 続きを読む