濃厚なのにクドく無い「芳醇あごだし醤油らーめん」:赤坂麺処 友更新日:2020年9月22日公開日:2020年9月16日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は通販で取り寄せた、「赤坂麺処 友」の「芳醇あごだし醤油らーめん」を作ってみました。 前回は昨年5月に7周年記念で訪問して以来なので、1年4ヶ月ぶりに食べました。 以前は赤坂 […] 続きを読む
お取り寄せグルメ:AFURIの「柚子露つけ麺」公開日:2020年9月9日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は通販で取り寄せた、「AFURI」の「柚子露つけ麺」を作ってみました。 AFURIは以前、横浜駅の相鉄ローゼン地下2階の店舗に行った事があります。 […] 続きを読む
天国屋の「ZENBビーツ海老仕立て」と「鶏醤油麺 淡口醤油」公開日:2020年8月27日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は久しぶりに「超純水彩麺 天国屋」さんで店内飲食をして来ました。 前回訪問は今年の3月21日なので、5ヶ月ぶりの訪問です。 &nbs […] 続きを読む
毎日食べたいラーメンを目指した!:麺処びぎ屋の「醤油らーめん」公開日:2020年8月16日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は通販で取り寄せた、学芸大学の「麺処びぎ屋」の「醤油らーめん」を作ってみました。 ミシュランのビブグルマンに三年連続掲載された名店です。 店主の長良さんは、中華、フレンチの料 […] 続きを読む
お取り寄せグルメ:横浜下永谷「神勝軒」のつけ麺公開日:2020年8月15日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は通販で取り寄せた、横浜下永谷の「神勝軒」のつけ麺を子供達に作ってあげました。 宅麺.comの謳い文句では「東池袋大勝軒直系」となっていますが、「麺屋こうじ」グループの系列の […] 続きを読む
お取り寄せグルメ:はりけんラーメンの「鴨つけそば」公開日:2020年8月10日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は通販で取り寄せた、茨城のつくばに有る「はりけんラーメン」さんの「鴨つけそば」を作ってみました。 スープ、麺、具材、柚子皮まで付いています。 &n […] 続きを読む
お取り寄せグルメ:大阪高槻「彩色ラーメン きんせい」の「あわせあじ」更新日:2022年3月11日公開日:2020年8月1日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は通販で取り寄せた、大阪高槻の「彩色ラーメン きんせい」の「あわせあじ」を作ってみました。 スープ、麺、チャーシューのセットです。 スープにはメンマが入っています。 &nbs […] 続きを読む
お取り寄せグルメ:金沢文庫「中華そば うめや」の「中華そば」公開日:2020年7月31日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は通販で金沢文庫の「中華そば うめや」さんの「中華そば」をお取り寄せしてみました。 スープ、麺、具材(チャーシュー、メンマ、揚げネギ)が入っているので、後から足すのは味玉とネ […] 続きを読む
お取り寄せグルメ:生姜醤油専門 我武者羅の「元祖 背脂生姜醤油ラーメン」公開日:2020年7月28日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は前々から行こう行こうと思っていて、行かない内にCovid-19の蔓延で行かれなくなってしまった、代々木の「生姜醤油専門 我武者羅」の「元祖 背脂生姜醤油ラーメン」を通販で取 […] 続きを読む
鶏白湯系濃厚つけ麺の最高峰:新宿 風雲児の「つけ麺」公開日:2020年7月25日ラーメン どうも、Mormorです! 先日、ふと食べたくなって宅麺.comで「風雲児」の「つけ麺」をポチりました。 前回が昨年の2月5日(火)だったので、約1年半ぶりです。 以前、新宿勤務だった時は月に1回位は行って […] 続きを読む