南林間「麺庭つむぎ」の「特製純煮干しらーめん」(塩)
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 少し前になりますが、南林間の「麺庭つむぎ」さんに行って来ました。 開店初日に伺った際は、看板メニューの「特製軍鶏そば」（醤油）をいただきましたが、「特製純煮干しらーめ […]
「味玉」の記事一覧
「釜玉中華そば ナポレオン軒 東急蒲田店」の「釜玉中華そば（並）リッチ」と「玉袋」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は蒲田勤務の日だったので、東急蒲田駅前に新しく出来た「釜玉中華そば ナポレオン軒 東急蒲田店」に行って来ました。 京急蒲田店の方は期間限定店舗と聞いていましたが、 […]
Sagamihara欅〜HANARE〜の店長イチオシ「かけ塩らーめん」＋「ペーストボール」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitterでミッチー店長が「流行らせたい！」と言う「ペーストボール」の新たなバリエーションを試しに、「Sagamihara欅〜HANARE〜」さんに行って来 […]
FBラーメンGオフ会@「うまか丸」で「博多ラーメン」麺とスープ＋明太子
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 少し前になりますが、FBのラーメングループのオフ会で「博多豚骨うまか丸」さんに行って来ました。 前回伺ったのもFBのラーメングループのオフ会でした。 オフ会以外でも行 […]
「らーめん 潤 蒲田店」の「得らーめん」
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どうも、Mormorです！ 今日は蒲田勤務の日だったので、「らーめん 潤 蒲田店」に行って来ました。 「らーめん 潤」には10年位前に亀戸勤務だった頃一度行った事が有るのですが、それ以来の訪問です。 もちろ […]
「らーめん蓮 蒲田本店」の「味玉辛味噌つけ麺」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は蒲田勤務の日だったので「らーめん蓮 蒲田本店」さんに行って来ました。 店主さんは元ボクサーで、二郎系の「らーめん 陸」や池袋や上野に有る濃厚味噌の「麺処 花田」で修行された方 […]
「房総式ラーメン JINRIKISEN」の「房総式ラーメン」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は東京オートサロン2023に行ったついでに、京成大久保の「房総式ラーメン JINRIKISEN」さんに行って来ました。 「房総式ラーメン JINRIKISEN」さ […]
「らーめん 丸心 」@本厚木の冬季限定「味玉味噌らーめん」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は2022年7月7日に本厚木にオープンした「らーめん 丸心」さんに行って来ました。 店主の馬田さんは2022年2月13日を以って日本の店舗を休業した、海老名の「中 […]
日本橋「たいめいけん」の「ラーメン」と「コールスロー」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は日本橋の老舗洋食店「たいめいけん」さんに行って来ました。 以前、会社員時代に半年ほど日本橋で仕事が有って、その際には別の場所で営業していましたが、新店舗建設中の […]
話題の新店「手打ち麺 秀登」に「醤油らぁ麺」が登場！
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は、Twitter情報で「手打ち麺 秀登」さんが「醤油らぁ麺」を始めると言う事で行ってきました。 中央林間駅のダイニングバーEXAを間借りして2022年7月11日にオープンした […]