「自家製中細ストレート麺」の記事一覧

中野「TOKYO RAMEN かいか」の「特製中華そば」

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は、あの八王子の名店「ほっこり中華そばもつけ」の元店主さんプロデュースの話題の新店「TOKYO RAMEN かいか」さんに行って来ました。 2024年5月末を以 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は藤が丘の「自家製麺てる’ZU」さんに行って来ました。「煮込みや左斜め上24°」さんに間借り（と言うか共同店舗？）する形で営業されています。営業開始当初は製 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は2024年5月末を以って閉店の「ほっこり中華そばもつけ」さんに行って来ました。 5月9日にX(旧Twitter)上で、体調不良で5月末を以って閉店と言う衝撃的 […]

どうも、Mormorです！今日は仕事で大塚まで行ったので、足を伸ばして「ラーメン巌哲」さんに行って来ました。鴨籠狙いで行ったら2日前に終了していました…（涙）。が、TRYの常連でもあるコチラの事なので […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は久しぶりに「煮干中華そば」をいただきに、「肉煮干し中華そば　鈴木ラーメン店」さんに行って来ました。「煮干中華そば」は以前は「淡麗煮干」と言う名前で出していて、 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は秋葉原に弊社事務所を開設してから、行こう行こうと思って行けていなかった「麺処ほん田秋葉原本店」さんに行って来ました。前回は「特製醤油ラーメン」をいただいたの […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は先日X（旧Twitter）で「松ト麦」店主の「井上こん」さんのポストで気になっていた、亀戸の「麺ふじさき」さんに行って来ました。店主の藤崎さんは船橋市内を中 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は引っ越し先に近い「竹岡式ラーメン世良」さんに行って来ました。こちらは「辛旨ラーメンふじ本」と言う名前でも営業していて、２毛作では無く2枚看板のお店の様です […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は新しく浅草橋の近くに移転した「饗くろ喜」さんに行って来ました。新店舗は大将の丼コレクションがギャラリーされたオシャレな外観です。年季の入った看板は前の店舗 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は久しぶりに「中村麺三郎商店」さんに行って来ました。ご実家の「南州ラーメン」を継いで「二代目南州ラーメン」を開店され、「ラーメンWalkerキッチン」にも出店さ […]