あの佐野実氏の系譜が相模原に有った!:支那そばや 相模原店公開日:2019年12月9日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は偶々ネットで相模原にあの佐野実氏の「支那そばや」の暖簾分け店が有る事を知って、「支那そばや 相模原店」に行って来ました。 お店の窓にも「佐野実から継承された味」と貼ってあり […] 続きを読む
限定の「白」は完成された味だった:「クックら」の限定「白ラーメン」公開日:2019年12月5日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は限定が土日な事が多くてなかなか食べられずにいた「白ラーメン」が提供されるとの事で、「クックら」さんに行って来ました。 「クックら」さんの限定麺は先月の「豚骨カレーつけ麺(チ […] 続きを読む
昭和な雰囲気の「ラーメンWalker神奈川2019」掲載店:国界公開日:2019年12月4日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は奥様のご要望で久しぶりに国界へ行って来ました。 ここは奥様のお気に入りで、偶に来ます。 「ラーメンWalker神奈川 […] 続きを読む
豚と魚介の清湯スープに牛油が絶品:鶴川 龍聖軒公開日:2019年11月20日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は10月24日に鶴川の「尾道ラーメン 正ちゃん」の跡地にオープンした「龍聖軒」に行って来ました。 事前にTwitterでオープンを知っていたのですが、なかなか機会が無くて、漸 […] 続きを読む
11月14日プレオープン:Sagamihara 欅 〜HANARE〜更新日:2020年2月2日公開日:2019年11月14日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は11月14日プレオープンの「Sagamihara 欅 〜HANARE〜」に行って来ました。 開店前の10:40着で先客9名。開店までに5名程増えて15名程が並びました。 & […] 続きを読む
レベルの高いオリジナリティの有る一杯:53’s Noodleの「醤油そば」公開日:2019年10月29日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は前々から行きたいと思っていた、湘南台に有る53’s Noodleさんに行って来ました。 店主の五味辰也さんは、以前天国屋さんで修行しており、週末にオリジナルの限 […] 続きを読む
ラードの香ばしさと醤油のコクが旨い!:タンタン更新日:2020年10月17日公開日:2019年10月14日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は八王子ラーメンの名店「タンタン」さんに行って来ました。 八王子ラーメンの有名店「みんみん」のお母さんがやっているというお店です。 土日祝は休み、平日の11:00〜14:30 […] 続きを読む
超煮干は旨味が濃いのにカドは無い!:猫トラ亭の「超煮干らぁめん」公開日:2019年10月10日ラーメン どうも。Mormorです! 今日は以前「うまいヨゆうちゃんラーメン」に行く途中に見かけて気になっていた「猫トラ亭」さんに行って来ました。 事前情報によると、煮干ラーメンのお店だそうです。 &n […] 続きを読む
Rock’n Rollなラーメン屋さん:流星軒公開日:2019年10月9日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は横浜市営地下鉄ブルーラインの吉野町駅に行ったので、流星軒さんに行って来ました。 「流星軒」だけに星のマークなんですね。 入り口の外 […] 続きを読む
トリックでは無い旨さ:らーめん 鶏喰 (~TRICK~)更新日:2020年7月9日公開日:2019年10月7日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は予々噂に話聞いていて、行ってみたかった「らーめん 鶏喰 (~TRICK~)」に行って来ました。 平日の昼で、小雨が降る生憎の天気にも関わらず外並びが5人居ました。 &nbs […] 続きを読む