驚異の超濃厚スープは後味サッパリ!:麺屋 極鶏の鶏だくラーメン公開日:2021年1月3日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「麺屋 極鶏」の「鶏だくラーメン」を作ってみました。 豚骨の超濃厚スープなら稲田堤の「麺や 六等星」が有りますが、こちらは鶏の超濃厚スープ […] 続きを読む
3度目の正直で漸くGet!:長津田 十人十色の「生姜中華そば」更新日:2021年2月5日公開日:2020年12月17日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitter情報で「生姜中華そば」が提供されるとのことで、長津田の「十人十色」さんに行って来ました。 実は先々週も狙っていたのですが、限定が「生姜中華そば」で […] 続きを読む
お取り寄せグルメ:「らーめん恵本将裕」の「煮干らーめん」公開日:2020年11月16日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「らーめん恵本将裕」の「煮干らーめん」を作ってみました。 極太の麺はラーメン二郎の麺の様です。 チャーシュー、メンマ、ナルト、ほうれん草な […] 続きを読む
限定「ペコリーノロマーノの青唐辛痛汁なし麺」:長津田 十人十色公開日:2020年11月13日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitter情報で「ペコリーノロマーノの青唐辛痛汁なし麺〜スープ付き」が提供されるとの事で、長津田の「十人十色」さんに行って来ました。 前回は9月に伺ったので […] 続きを読む
お取り寄せでお家ラーメン:Japanese Ramen Noodle Lab Q公開日:2020年10月22日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「Japanese Ramen Noodle Lab Q」の「中華soba」と「塩煮干soba」を作ってみました。 「Japanese R […] 続きを読む
独特の魚介豚骨スープと旨い自家製麺:炭火焼ホルモン 秀公開日:2020年9月15日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はFBのラーメングループやTwitterで見掛けた「炭火焼ホルモン 秀」さんに行って来ました。 焼肉屋さんですが、ランチでラーメンを始めた様です。 […] 続きを読む
お取り寄せグルメ:AFURIの「柚子露つけ麺」公開日:2020年9月9日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は通販で取り寄せた、「AFURI」の「柚子露つけ麺」を作ってみました。 AFURIは以前、横浜駅の相鉄ローゼン地下2階の店舗に行った事があります。 […] 続きを読む
塩味もやっぱり旨かった!:琴平荘の「中華そば 塩」公開日:2020年8月24日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は通販で取り寄せた、「琴平荘」の「中華そば 塩」を奥様に作ってあげました。 前回は「中華そば あっさり」を食べて激ウマだったので、とても楽しみです。   […] 続きを読む
毎日食べたいラーメンを目指した!:麺処びぎ屋の「醤油らーめん」公開日:2020年8月16日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は通販で取り寄せた、学芸大学の「麺処びぎ屋」の「醤油らーめん」を作ってみました。 ミシュランのビブグルマンに三年連続掲載された名店です。 店主の長良さんは、中華、フレンチの料 […] 続きを読む
お取り寄せグルメ:大阪高槻「彩色ラーメン きんせい」の「あわせあじ」更新日:2022年3月11日公開日:2020年8月1日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は通販で取り寄せた、大阪高槻の「彩色ラーメン きんせい」の「あわせあじ」を作ってみました。 スープ、麺、チャーシューのセットです。 スープにはメンマが入っています。 &nbs […] 続きを読む