お取り寄せでお家ラーメン：「鶏こく中華 すず喜」の「こく塩」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、「鶏こく中華 すず喜」の「こく塩」を作ってみました。 ずっと前からお店で食べたいと思っていたのですが、なんせCovid-19が収まるどころ […]
「ニンニク」の記事一覧
限定の「冷やし中華」が旨い！：麺屋 歩夢 淵野辺本店
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どうも、Mormorです！ 今日は食べログのフォロワーさんから「食べに行きました？」と聞かれて「冷やし中華」は未食だったので、久しぶりに「麺屋 歩夢」さんに行って来ました。 2019年の年末に訪問して以来、 […]
ちょっと一手間で美味しくなる「レバニラ炒め」
どうも、Mormorです！ 今日はレバニラ炒めが食べたくなったので、作ってみました。 「レバニラ炒め」の材料（4人分） ・豚レバー ：約250ｇ ・ニラ ： […]
スモジの夏の風物詩「シークヮーサーつけ麺」が今年もやって来た！
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitter情報で、「シークヮーサーつけ麺」が販売されるとの事で、スモジ（ラーメン二郎 相模大野店）に行って来ました。 スモジの夏の風物詩「シークヮーサーつけ […]
「麺屋よしひで」の「台湾ラーメン」を食べてみた
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は相模大野の「麺屋よしひで」さんに「台湾ラーメン」を食べに行って来ました。 前回「醤油まぜそば」を食べた時に「台湾ラーメン」が有る事を知ったので、試してみる事にし […]
「頂美豚骨かたおか」の「ラーメン（太麺）ネギ増し」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はオダサガの「八王子ホープ軒 かたおか」改め、「頂美豚骨 かたおか」さんに行って来ました。 「ラーメンセット」（”メン”がひっくり返ってま […]
極太モチモチ手打ち麺が旨い！：特選ラー油 肉そば 寅やの「小つけブタ」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はあのモチモチの極太手打ち麺が食べたくなったので、久しぶりに、「特選ラー油 肉そば 寅や」さんに行って来ました。 前回は今年3月に「小つけブタ」を食べに来て以来3 […]
「味噌らーめん」バタートッピングが激ウマだった！：Sagamihara欅
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どうも、Mormorです！ 今日は久しぶりに「Sagamihara 欅」さんに行って来ました。 前回は今年の2月に限定の「欅の家」を食べに来て以来なので、4ヶ月ぶりの訪問です。 […]
町田・相模原エリアで貴重な「40番」の濃厚豚骨魚介系「つけ麺」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は6月下旬を以って閉店と発表された、町田の「40番」に、最後の濃厚豚骨魚介系つけ麺を食べに行って来ました。 町田・相模原エリアでは、「40番」の濃厚豚骨魚介系「つ […]
限定の「汁無しエビ郎」と「ココナッツえびカレーつけ麺」が旨い！えびくらぶ
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は、Twitter情報で限定の「汁無しエビ郎」と「ココナッツえびカレーつけ麺」が提供されるとの事で、「えびくらぶ」さんに行ってきました。 前回は先月上旬に「海老鯛 […]