「ニンニク」の記事一覧

クッキング：自動調理器「CHEF DRUM」で「鶏のサッパリ煮」を作ってみた

どうも、Mormor（もるもる）です！今日はサッパリしたものが食べたくて、鶏と卵のサッパリ煮にする事にしました。夏場の食欲が落ちる時には最適なメニューです。最近仕事が忙しくて、夕食前に調理する時間が無 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は久しぶりに、本鵠沼の「うずとかみなり」さんに行って来ました。暫くぶりに「雷SOBA」をいただきに行きました。「うずとかみなり」さんは「雷SOBA」と「湘南L […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は2026年3月5日にオープンした、町田の「タンメン亭町田店」さんに行って来ました。この場所は「なんつッ亭町田店」が有った場所です。経営元は「俺流塩らーめ […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は最近ハマっている自作ラーメンで、今まで作った事が無かった「味噌ラーメン」を作ってみたくて、しかも只味噌ラーメン作ってもつまらないので、八丁味噌を使った「濃厚煮干 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は、最近ハマっている自作ラーメンの「ちゃん系インスパイア」を作ってみました。今までは市販の麺を使用していましたが、今回ついに自家製麺にチャレンジしました。 5年 […]

どうも、Mormorです！今日は冷蔵庫の材料と有りモノで、ランチに「玉ねぎとベーコンのツナトマトソースパスタ」を作ってみました。「玉ねぎとベーコンのツナトマトソースパスタ」の材料（4人分） […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は久しぶりに牛骨ラーメンが食べたくなって、「らーめんほうき屋」さんに行って来ました。「ほうき屋」さんは25年程前には、マイクロバスを改造したキッチンカーで、相模 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は2026年1月16日オープンの、「ラーメン豚山相模大野店」さんに行って来ました。町田発祥の「株式会社ギフトホールディングス」の二郎インスパイア系のブランド「 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は福岡県福岡市博多区東那珂の「魁龍博多本店」さんに行って来ました。「魁龍博多本店」さんと言えば「ずんだれ」。「ずんだれ」（九州の方言で「だらしない、しまり […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は仕事が忙しくて食べに行く時間がなかったので、冷蔵庫の材料を使って、「お手軽ナポリタン風」を作りました。クックパッドのメニューをアレンジして簡単に作れる様にした […]