煮干ラーメンは仄かにビターな旨いスープ:小田急相模原 麺処 宥乃公開日:2020年10月31日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は限定麺を食べに小田急相模原の「麺処 宥乃」さんに行って来ましたが・・・ 残念ながら今日の17:00〜の提供でした😭 限定の「鯛ラーメン」には縁が […] 続きを読む
黄金に輝く「鶏塩らーめん」が旨い!:麺処ぐり虎 海老名店更新日:2021年2月18日公開日:2020年10月30日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は10月14日に神奈川県海老名市の「ビナウォーク」内に出来た「麺処ぐり虎 海老名店」に行って来ました。 店主さんはイタリアンシェフの経歴を持ち、「麺処 ほん田」で […] 続きを読む
ワンタントッピングに初挑戦:中国ラーメン揚州商人の激辛酸辣湯麺公開日:2020年10月29日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は奥様の要望で「中国ラーメン揚州商人」に行って来ました。 前回訪問が昨年11月なので、1年近くぶりの訪問です。 &nbs […] 続きを読む
お取り寄せグルメ:「らぁ麺やまぐち」の「鶏そば」公開日:2020年10月28日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「らぁ麺やまぐち」の「鶏そば」を作ってみました。 前々から食べてみたいと思っていたのですが、Covid-19のお陰で公共交通機関を使わない […] 続きを読む
麺と醤油と脂の旨味を堪能:超純水彩麺 天国屋の「湘南軍鶏脂そば」公開日:2020年10月27日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は「湘南軍鶏脂そば」を食べに、町田金森の「超純水彩麺 天国屋」に行って来ました。 生憎の雨ながら、11:30頃着いて外待ちの5番目でした。 &nbs […] 続きを読む
塩ラーメンは牛骨並みの牛の風味:鶴川 龍聖軒公開日:2020年10月26日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は鶴川に用事が有ったので、久しぶりに「龍聖軒」に行って来ました。 前回訪問は昨年の11月5日なので、11ヶ月ぶりの訪問です。 &nb […] 続きを読む
限定の「煮干し中華そば」はビターな煮干と醤油味が旨い!:81番公開日:2020年10月25日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は限定の「煮干し中華そば」を食べに、町田の仲見世商店街に有る「81番」さんに行って来ました。 前回、10月6日に「背脂鮮魚ラーメン」を食べてから2週間空けずに再訪 […] 続きを読む
「ハニーオレンジジンジャー」は正統派ラーメン:パパパパパイン公開日:2020年10月24日ラーメン どうもMormor(もるもる)です! 今日は限定の「ハニーオレンジジンジャー」を食べに、町田の「パパパパパイン」さんに行って来ました。 前回は10月9日に来たので、10日程でまた来ちゃいました。 Covid […] 続きを読む
夜限定の「背脂にんにく」が昼に登場!:町田 RAーMEN 3SO公開日:2020年10月23日ラーメン どうもMormor(もるもる)です! 今日はTwitter情報で、夜限定の「3SO背脂ニンニク」が昼に提供されるとの事で、「3SO」さんに行って来ました。 前回は8月21日に伺いましたが、のぼりが変わった様 […] 続きを読む
お取り寄せでお家ラーメン:Japanese Ramen Noodle Lab Q公開日:2020年10月22日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「Japanese Ramen Noodle Lab Q」の「中華soba」と「塩煮干soba」を作ってみました。 「Japanese R […] 続きを読む